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Sauce aux champignons et à la crème, préemballée : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de sauce aux champignons et à la crème, préemballée pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

75,5 kcal315 kJ

Protéines

1,38g

Glucides

6,2g

Lipides

Fibres

0,5g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie75.5kcal

Énergie315kJ

Macronutriments

Eau86.1g

Protéines1.38g

Glucides6.2g

Lipides5g

Fibres alimentaires0.5g

Alcooltraces

Sel0.96g

Acides organiques0.065g

Polyolstraces

Cendres1.22g

Détail des glucides

Sucres totaux1.52g

Fructose0.1g

Galactose0.1g

Glucose0.14g

Lactose0.51g

Maltose0.63g

Saccharose0.24g

Amidon-

Acides gras

Acides gras saturés2.51g

Acides gras monoinsaturés1.82g

Acides gras polyinsaturés0.38g

Acide butyrique (C4:0)0.04g

Acide caproïque (C6:0)0.03g

Acide caprylique (C8:0)0.02g

Acide caprique (C10:0)0.03g

Acide laurique (C12:0)0.05g

Acide myristique (C14:0)0.17g

Acide palmitique (C16:0)1.83g

Acide stéarique (C18:0)0.29g

Acide oléique (C18:1)1.71g

Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.33g

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.05g

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.01g

EPA (C20:5, ω-3)0.01g

DHA (C22:6, ω-3)0.01g

Cholestérol-

Minéraux

Calcium-

Chlorure-

Cuivre-

Fer-

Iode-

Magnésium-

Manganèse-

Phosphore-

Potassium-

Sélénium-

Sodium383mg

Zinc-

Vitamines

Vitamine C-

Vitamine D-

Vitamine D2 (ergocalciférol)-

Vitamine D3 (cholécalciférol)-

Vitamine E-

Alpha-tocophérol-

Vitamine A-

Rétinol-

Bêta-carotène-

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)-

Vitamine B2 (riboflavine)-

Vitamine B3 (niacine)-

Vitamine B5 (acide pantothénique)-

Vitamine B6 (pyridoxine)-

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)-

Folates intrinsèques-

Acide folique-

Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 11192

Questions fréquentes

Combien de calories dans sauce aux champignons et à la crème, préemballée ?

Sauce aux champignons et à la crème, préemballée apporte 75,5 kcal pour 100 g (315 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de sauce aux champignons et à la crème, préemballée ?

Pour 100 g : 1,38 g de protéines, 6,2 g de glucides, 5 g de lipides et 0,5 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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