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Sauce au poivre, chaude, préemballée : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de sauce au poivre, chaude, préemballée pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
160 kcal659 kJ
Protéines
1g
Glucides
4,8g
Lipides
14,8g
Fibres
1,13g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie160kcal
Énergie659kJ

Macronutriments

Eau75.7g
Protéines1g
Glucides4.8g
Lipides14.8g
Fibres alimentaires1.13g
Alcooltraces
Sel1.58g
Acides organiques0.33g
Polyolstraces
Cendres1.88g

Détail des glucides

Sucres totaux1.76g
Fructose0.19g
Galactose-
Glucose0.28g
Lactose0.46g
Maltose0.2g
Saccharose0.84g
Amidon3.04g

Acides gras

Acides gras saturés1.91g
Acides gras monoinsaturés8.14g
Acides gras polyinsaturés3.99g
Acide butyrique (C4:0)0.03g
Acide caproïque (C6:0)0.02g
Acide caprylique (C8:0)0.02g
Acide caprique (C10:0)0.02g
Acide laurique (C12:0)0.03g
Acide myristique (C14:0)0.11g
Acide palmitique (C16:0)1.18g
Acide stéarique (C18:0)0.33g
Acide oléique (C18:1)7.47g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)2.98g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)1.01g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.01g
EPA (C20:5, ω-3)0.01g
DHA (C22:6, ω-3)0.01g
Cholestérol19.5mg

Minéraux

Calcium19mg
Chlorure911mg
Cuivre0.02mg
Fer0.43mg
Iode20µg
Magnésium4.6mg
Manganèse0.13mg
Phosphore31mg
Potassium60mg
Sélénium20µg
Sodium630mg
Zinc0.16mg

Vitamines

Vitamine C-
Vitamine D0.25µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)0.25µg
Vitamine E-
Alpha-tocophérol3.52mg
Vitamine A10.7µg
Rétinol21µg
Bêta-carotène5µg
Vitamine K1 (phylloquinone)27.3µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.31mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.039mg
Vitamine B3 (niacine)0.16mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.2mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.013mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)11.3µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)0.074µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 11182

Questions fréquentes

Combien de calories dans sauce au poivre, chaude, préemballée ?

Sauce au poivre, chaude, préemballée apporte 160 kcal pour 100 g (659 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de sauce au poivre, chaude, préemballée ?

Pour 100 g : 1 g de protéines, 4,8 g de glucides, 14,8 g de lipides et 1,13 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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