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Sauce au roquefort, préemballée : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de sauce au roquefort, préemballée pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

128 kcal530 kJ

Protéines

2,85g

Glucides

4,4g

Lipides

10,9g

Fibres

0,6g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie128kcal

Énergie530kJ

Macronutriments

Eau80.9g

Protéines2.85g

Glucides4.4g

Lipides10.9g

Fibres alimentaires0.6g

Alcooltraces

Sel1.25g

Acides organiquestraces

Polyolstraces

Cendres1.25g

Détail des glucides

Sucres totaux1.1g

Fructose0.23g

Galactose-

Glucose0.3g

Lactose-

Maltose0.3g

Saccharose0.3g

Amidon-

Acides gras

Acides gras saturés7.18g

Acides gras monoinsaturés3.25g

Acides gras polyinsaturés0.42g

Acide butyrique (C4:0)-

Acide caproïque (C6:0)-

Acide caprylique (C8:0)-

Acide caprique (C10:0)-

Acide laurique (C12:0)-

Acide myristique (C14:0)-

Acide palmitique (C16:0)-

Acide stéarique (C18:0)-

Acide oléique (C18:1)-

Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.29g

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.085g

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-

EPA (C20:5, ω-3)-

DHA (C22:6, ω-3)-

Cholestérol-

Minéraux

Calcium-

Chlorure-

Cuivre-

Fer-

Iode-

Magnésium-

Manganèse-

Phosphore-

Potassium-

Sélénium-

Sodium495mg

Zinc-

Vitamines

Vitamine C-

Vitamine D-

Vitamine D2 (ergocalciférol)-

Vitamine D3 (cholécalciférol)-

Vitamine E-

Alpha-tocophérol-

Vitamine A-

Rétinol-

Bêta-carotène-

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)-

Vitamine B2 (riboflavine)-

Vitamine B3 (niacine)-

Vitamine B5 (acide pantothénique)-

Vitamine B6 (pyridoxine)-

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)-

Folates intrinsèques-

Acide folique-

Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 11191

Questions fréquentes

Combien de calories dans sauce au roquefort, préemballée ?

Sauce au roquefort, préemballée apporte 128 kcal pour 100 g (530 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de sauce au roquefort, préemballée ?

Pour 100 g : 2,85 g de protéines, 4,4 g de glucides, 10,9 g de lipides et 0,6 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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