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Sauce au poivre, froide, préemballée : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de sauce au poivre, froide, préemballée pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

472 kcal1 950 kJ

Protéines

0,69g

Glucides

5,8g

Lipides

49,3g

Fibres

0,5g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie472kcal

Énergie1950kJ

Macronutriments

Eau40.8g

Protéines0.69g

Glucides5.8g

Lipides49.3g

Fibres alimentaires0.5g

Alcooltraces

Sel2.31g

Acides organiques0.88g

Polyolstraces

Cendres2.46g

Détail des glucides

Sucres totaux5.19g

Fructose0.93g

Galactose0.1g

Glucose0.92g

Lactose0.44g

Maltose0.1g

Saccharose2.9g

Amidon-

Acides gras

Acides gras saturés3.78g

Acides gras monoinsaturés27.9g

Acides gras polyinsaturés15.1g

Acide butyrique (C4:0)0.01g

Acide caproïque (C6:0)0.01g

Acide caprylique (C8:0)0.01g

Acide caprique (C10:0)0.01g

Acide laurique (C12:0)0.01g

Acide myristique (C14:0)0.04g

Acide palmitique (C16:0)2.22g

Acide stéarique (C18:0)0.96g

Acide oléique (C18:1)25.8g

Acide linoléique (C18:2, ω-6)11.1g

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)3.98g

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.01g

EPA (C20:5, ω-3)0.01g

DHA (C22:6, ω-3)0.01g

Cholestérol-

Minéraux

Calcium-

Chlorure-

Cuivre-

Fer-

Iode-

Magnésium-

Manganèse-

Phosphore-

Potassium-

Sélénium-

Sodium924mg

Zinc-

Vitamines

Vitamine C-

Vitamine D-

Vitamine D2 (ergocalciférol)-

Vitamine D3 (cholécalciférol)-

Vitamine E-

Alpha-tocophérol-

Vitamine A-

Rétinol-

Bêta-carotène-

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)-

Vitamine B2 (riboflavine)-

Vitamine B3 (niacine)-

Vitamine B5 (acide pantothénique)-

Vitamine B6 (pyridoxine)-

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)-

Folates intrinsèques-

Acide folique-

Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 11212

Questions fréquentes

Combien de calories dans sauce au poivre, froide, préemballée ?

Sauce au poivre, froide, préemballée apporte 472 kcal pour 100 g (1 950 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de sauce au poivre, froide, préemballée ?

Pour 100 g : 0,69 g de protéines, 5,8 g de glucides, 49,3 g de lipides et 0,5 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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