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Sauce basquaise ou sauce aux poivrons, préemballée : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de sauce basquaise ou sauce aux poivrons, préemballée pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

63,1 kcal264 kJ

Protéines

1,17g

Glucides

7,41g

Lipides

2,71g

Fibres

2,09g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie63.1kcal

Énergie264kJ

Macronutriments

Eau-

Protéines1.17g

Glucides7.41g

Lipides2.71g

Fibres alimentaires2.09g

Alcooltraces

Sel1.13g

Acides organiques0.078g

Polyolstraces

Cendres1.84g

Détail des glucides

Sucres totaux4.46g

Fructose-

Galactose-

Glucose2.11g

Lactose-

Maltose0.2g

Saccharose1.18g

Amidon-

Acides gras

Acides gras saturés0.49g

Acides gras monoinsaturés0.78g

Acides gras polyinsaturés1.45g

Acide butyrique (C4:0)0.01g

Acide caproïque (C6:0)0.01g

Acide caprylique (C8:0)0.01g

Acide caprique (C10:0)0.01g

Acide laurique (C12:0)0.01g

Acide myristique (C14:0)0.01g

Acide palmitique (C16:0)0.31g

Acide stéarique (C18:0)0.16g

Acide oléique (C18:1)0.78g

Acide linoléique (C18:2, ω-6)1.44g

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.0096g

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-

EPA (C20:5, ω-3)-

DHA (C22:6, ω-3)0.01g

Cholestérol-

Minéraux

Calcium-

Chlorure762mg

Cuivre-

Fer-

Iode-

Magnésium-

Manganèse-

Phosphore-

Potassium-

Sélénium-

Sodium460mg

Zinc-

Vitamines

Vitamine C-

Vitamine D-

Vitamine D2 (ergocalciférol)-

Vitamine D3 (cholécalciférol)-

Vitamine E-

Alpha-tocophérol-

Vitamine A-

Rétinol-

Bêta-carotène-

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)-

Vitamine B2 (riboflavine)-

Vitamine B3 (niacine)-

Vitamine B5 (acide pantothénique)-

Vitamine B6 (pyridoxine)-

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)-

Folates intrinsèques-

Acide folique-

Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 11170

Questions fréquentes

Combien de calories dans sauce basquaise ou sauce aux poivrons, préemballée ?

Sauce basquaise ou sauce aux poivrons, préemballée apporte 63,1 kcal pour 100 g (264 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de sauce basquaise ou sauce aux poivrons, préemballée ?

Pour 100 g : 1,17 g de protéines, 7,41 g de glucides, 2,71 g de lipides et 2,09 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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