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Galette ou pavé au blé et soja (convient aux véganes ou végétaliens), préemballé : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de galette ou pavé au blé et soja (convient aux véganes ou végétaliens), préemballé pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
215 kcal899 kJ
Protéines
16g
Glucides
8,15g
Lipides
11g
Fibres
6,03g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie215kcal
Énergie899kJ

Macronutriments

Eau55.5g
Protéines16g
Glucides8.15g
Lipides11g
Fibres alimentaires6.03g
Alcooltraces
Sel1.3g
Acides organiques0.61g
Polyolstraces
Cendres2.72g

Détail des glucides

Sucres totaux1.87g
Fructose0.14g
Galactose0.1g
Glucose0.4g
Lactose0.1g
Maltose0.24g
Saccharose1.09g
Amidon2.7g

Acides gras

Acides gras saturés1.04g
Acides gras monoinsaturés8.08g
Acides gras polyinsaturés1.36g
Acide butyrique (C4:0)0.01g
Acide caproïque (C6:0)0.01g
Acide caprylique (C8:0)0.03g
Acide caprique (C10:0)0.01g
Acide laurique (C12:0)0.01g
Acide myristique (C14:0)0.01g
Acide palmitique (C16:0)0.54g
Acide stéarique (C18:0)0.31g
Acide oléique (C18:1)7.92g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)1.28g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.08g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.01g
EPA (C20:5, ω-3)0.01g
DHA (C22:6, ω-3)0.01g
Cholestérol-

Minéraux

Calcium89mg
Chlorure772mg
Cuivre0.34mg
Fer3.3mg
Iode20µg
Magnésium75mg
Manganèse1.2mg
Phosphore200mg
Potassium520mg
Sélénium20µg
Sodium519mg
Zinc1.3mg

Vitamines

Vitamine C0.5mg
Vitamine D0.25µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)0.25µg
Vitamine D3 (cholécalciférol)traces
Vitamine E-
Alpha-tocophérol2.67mg
Vitamine A-
Rétinol-
Bêta-carotène32.4µg
Vitamine K1 (phylloquinone)2.66µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.046mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.042mg
Vitamine B3 (niacine)0.32mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.35mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.052mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)39.5µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 25593

Questions fréquentes

Combien de calories dans galette ou pavé au blé et soja (convient aux véganes ou végétaliens), préemballé ?

Galette ou pavé au blé et soja (convient aux véganes ou végétaliens), préemballé apporte 215 kcal pour 100 g (899 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de galette ou pavé au blé et soja (convient aux véganes ou végétaliens), préemballé ?

Pour 100 g : 16 g de protéines, 8,15 g de glucides, 11 g de lipides et 6,03 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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