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Galette ou pavé au soja, fromage et légumes, préemballé : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de galette ou pavé au soja, fromage et légumes, préemballé pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
180 kcal751 kJ
Protéines
15,1g
Glucides
7,72g
Lipides
9,1g
Fibres
2,83g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie180kcal
Énergie751kJ

Macronutriments

Eau62.5g
Protéines15.1g
Glucides7.72g
Lipides9.1g
Fibres alimentaires2.83g
Alcooltraces
Sel0.97g
Acides organiques0.27g
Polyolstraces
Cendres2.46g

Détail des glucides

Sucres totaux2.03g
Fructose0.66g
Galactose0.1g
Glucose0.63g
Lactose0.1g
Maltose0.38g
Saccharose0.36g
Amidon5.2g

Acides gras

Acides gras saturés2.36g
Acides gras monoinsaturés2.6g
Acides gras polyinsaturés3.7g
Acide butyrique (C4:0)0.07g
Acide caproïque (C6:0)0.05g
Acide caprylique (C8:0)0.04g
Acide caprique (C10:0)0.11g
Acide laurique (C12:0)0.09g
Acide myristique (C14:0)0.22g
Acide palmitique (C16:0)1.2g
Acide stéarique (C18:0)0.47g
Acide oléique (C18:1)2.45g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)3.3g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.4g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.01g
EPA (C20:5, ω-3)0.01g
DHA (C22:6, ω-3)0.01g
Cholestérol6.12mg

Minéraux

Calcium170mg
Chlorure691mg
Cuivre0.33mg
Fer2mg
Iode20µg
Magnésium82mg
Manganèse0.99mg
Phosphore210mg
Potassium320mg
Sélénium20µg
Sodium389mg
Zinc1.5mg

Vitamines

Vitamine C0.5mg
Vitamine D0.5µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)0.25µg
Vitamine D3 (cholécalciférol)0.25µg
Vitamine E-
Alpha-tocophérol1.74mg
Vitamine A20.3µg
Rétinol21µg
Bêta-carotène118µg
Vitamine K1 (phylloquinone)12.8µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.086mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.044mg
Vitamine B3 (niacine)0.49mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.31mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.055mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)23.3µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)0.08µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 25597

Questions fréquentes

Combien de calories dans galette ou pavé au soja, fromage et légumes, préemballé ?

Galette ou pavé au soja, fromage et légumes, préemballé apporte 180 kcal pour 100 g (751 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de galette ou pavé au soja, fromage et légumes, préemballé ?

Pour 100 g : 15,1 g de protéines, 7,72 g de glucides, 9,1 g de lipides et 2,83 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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