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Galette ou pavé au soja et légumes, préemballé : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de galette ou pavé au soja et légumes, préemballé pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
175 kcal732 kJ
Protéines
13,1g
Glucides
8,36g
Lipides
8,1g
Fibres
4,97g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie175kcal
Énergie732kJ

Macronutriments

Eau62.6g
Protéines13.1g
Glucides8.36g
Lipides8.1g
Fibres alimentaires4.97g
Alcooltraces
Sel0.93g
Acides organiques0.44g
Polyolstraces
Cendres2.4g

Détail des glucides

Sucres totaux3.45g
Fructose1g
Galactose0.1g
Glucose0.97g
Lactose0.1g
Maltose0.21g
Saccharose1.27g
Amidon3.4g

Acides gras

Acides gras saturés1.04g
Acides gras monoinsaturés3.9g
Acides gras polyinsaturés2.77g
Acide butyrique (C4:0)0.01g
Acide caproïque (C6:0)0.01g
Acide caprylique (C8:0)0.02g
Acide caprique (C10:0)0.01g
Acide laurique (C12:0)0.04g
Acide myristique (C14:0)0.03g
Acide palmitique (C16:0)0.57g
Acide stéarique (C18:0)0.28g
Acide oléique (C18:1)3.79g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)2.59g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.18g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.01g
EPA (C20:5, ω-3)0.01g
DHA (C22:6, ω-3)0.01g
Cholestérol-

Minéraux

Calcium99mg
Chlorure621mg
Cuivre0.26mg
Fer2.1mg
Iode20µg
Magnésium70mg
Manganèse0.93mg
Phosphore180mg
Potassium430mg
Sélénium20µg
Sodium372mg
Zinc1.2mg

Vitamines

Vitamine C0.5mg
Vitamine D0.25µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)0.25µg
Vitamine D3 (cholécalciférol)traces
Vitamine E-
Alpha-tocophérol2.29mg
Vitamine A-
Rétinol-
Bêta-carotène158µg
Vitamine K1 (phylloquinone)12.3µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.057mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.038mg
Vitamine B3 (niacine)0.47mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.3mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.043mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)38.1µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 25596

Questions fréquentes

Combien de calories dans galette ou pavé au soja et légumes, préemballé ?

Galette ou pavé au soja et légumes, préemballé apporte 175 kcal pour 100 g (732 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de galette ou pavé au soja et légumes, préemballé ?

Pour 100 g : 13,1 g de protéines, 8,36 g de glucides, 8,1 g de lipides et 4,97 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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