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Brioche fourrée aux fruits, préemballée : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de brioche fourrée aux fruits, préemballée pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
326 kcal1 370 kJ
Protéines
5,81g
Glucides
52,4g
Lipides
9g
Fibres
5,5g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie326kcal
Énergie1370kJ

Macronutriments

Eau25.8g
Protéines5.81g
Glucides52.4g
Lipides9g
Fibres alimentaires5.5g
Alcooltraces
Sel0.99g
Acides organiques0.2g
Polyolstraces
Cendres1.27g

Détail des glucides

Sucres totaux24.4g
Fructose5.13g
Galactose0.16g
Glucose7.11g
Lactose0.16g
Maltose3.9g
Saccharose8.3g
Amidon27.3g

Acides gras

Acides gras saturés2.15g
Acides gras monoinsaturés4.64g
Acides gras polyinsaturés1.7g
Acide butyrique (C4:0)0.04g
Acide caproïque (C6:0)0.04g
Acide caprylique (C8:0)0.03g
Acide caprique (C10:0)0.05g
Acide laurique (C12:0)0.07g
Acide myristique (C14:0)0.18g
Acide palmitique (C16:0)1.11g
Acide stéarique (C18:0)0.47g
Acide oléique (C18:1)4.2g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)1.27g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.39g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.01g
EPA (C20:5, ω-3)0.005g
DHA (C22:6, ω-3)0.005g
Cholestérol24.4mg

Minéraux

Calcium19.6mg
Chlorure607mg
Cuivre0.078mg
Fer0.68mg
Iode2.5µg
Magnésium12.9mg
Manganèse0.31mg
Phosphore75.7mg
Potassium108mg
Sélénium4µg
Sodium395mg
Zinc0.6mg

Vitamines

Vitamine C2mg
Vitamine Dtraces
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)0.5µg
Vitamine E-
Alpha-tocophérol0.66mg
Vitamine A9.25µg
Rétinol16µg
Bêta-carotène30µg
Vitamine K1 (phylloquinone)6.7µg
Vitamine K2 (ménaquinone)1.1µg
Vitamine B1 (thiamine)0.25mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.1mg
Vitamine B3 (niacine)0.3mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.2mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.03mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)7.8µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)0.1µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 7738

Questions fréquentes

Combien de calories dans brioche fourrée aux fruits, préemballée ?

Brioche fourrée aux fruits, préemballée apporte 326 kcal pour 100 g (1 370 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de brioche fourrée aux fruits, préemballée ?

Pour 100 g : 5,81 g de protéines, 52,4 g de glucides, 9 g de lipides et 5,5 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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