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Pain au lait, préemballé : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de pain au lait, préemballé pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
357 kcal1 500 kJ
Protéines
8,69g
Glucides
50,5g
Lipides
12,3g
Fibres
3,5g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie357kcal
Énergie1500kJ

Macronutriments

Eau23.1g
Protéines8.69g
Glucides50.5g
Lipides12.3g
Fibres alimentaires3.5g
Alcool0.17g
Sel1.06g
Acides organiques0.25g
Polyolstraces
Cendres1.46g

Détail des glucides

Sucres totaux11.5g
Fructose2.63g
Galactose0.16g
Glucose2.5g
Lactose0.44g
Maltose1.58g
Saccharose4.37g
Amidon37g

Acides gras

Acides gras saturés4.14g
Acides gras monoinsaturés5.1g
Acides gras polyinsaturés2.19g
Acide butyrique (C4:0)0.08g
Acide caproïque (C6:0)0.09g
Acide caprylique (C8:0)0.06g
Acide caprique (C10:0)0.12g
Acide laurique (C12:0)0.38g
Acide myristique (C14:0)0.43g
Acide palmitique (C16:0)1.96g
Acide stéarique (C18:0)0.8g
Acide oléique (C18:1)4.5g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)1.63g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.53g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.02g
EPA (C20:5, ω-3)0.007g
DHA (C22:6, ω-3)0.01g
Cholestérol52.1mg

Minéraux

Calcium49.1mg
Chlorure674mg
Cuivre0.097mg
Fer0.85mg
Iode13µg
Magnésium19.5mg
Manganèse0.43mg
Phosphore96.3mg
Potassium140mg
Sélénium4µg
Sodium422mg
Zinc0.74mg

Vitamines

Vitamine C2mg
Vitamine Dtraces
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)0.5µg
Vitamine E-
Alpha-tocophérol2.52mg
Vitamine A40.6µg
Rétinol37.3µg
Bêta-carotène40µg
Vitamine K1 (phylloquinone)7.8µg
Vitamine K2 (ménaquinone)4.72µg
Vitamine B1 (thiamine)0.2mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.1mg
Vitamine B3 (niacine)0.2mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.37mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.03mg
Vitamine B9 (EFA)13.3µg
Vitamine B9 (folates totaux)-
Folates intrinsèques12.4µg
Acide folique1µg
Vitamine B12 (cobalamine)0.1µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 7711

Questions fréquentes

Combien de calories dans pain au lait, préemballé ?

Pain au lait, préemballé apporte 357 kcal pour 100 g (1 500 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de pain au lait, préemballé ?

Pour 100 g : 8,69 g de protéines, 50,5 g de glucides, 12,3 g de lipides et 3,5 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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Connaître les calories d'un aliment est un premier pas. Pour un plan alimentaire réellement adapté à vos besoins, estimez d'abord vos besoins caloriques puis faites-vous accompagner par un professionnel.