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Pain de mie complet, préemballé : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de pain de mie complet, préemballé pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
257 kcal1 080 kJ
Protéines
7,3g
Glucides
41,8g
Lipides
4,1g
Fibres
7,3g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie257kcal
Énergie1080kJ

Macronutriments

Eau36.7g
Protéines7.3g
Glucides41.8g
Lipides4.1g
Fibres alimentaires7.3g
Alcool0.82g
Sel1.07g
Acides organiques0.29g
Polyolstraces
Cendres1.74g

Détail des glucides

Sucres totaux5.63g
Fructose1.26g
Galactose0.08g
Glucose0.98g
Lactose0.08g
Maltose2.92g
Saccharose0.32g
Amidon34.2g

Acides gras

Acides gras saturés0.57g
Acides gras monoinsaturés2.11g
Acides gras polyinsaturés1.41g
Acide butyrique (C4:0)0.003g
Acide caproïque (C6:0)0.003g
Acide caprylique (C8:0)0.005g
Acide caprique (C10:0)0.003g
Acide laurique (C12:0)0.005g
Acide myristique (C14:0)0.003g
Acide palmitique (C16:0)0.37g
Acide stéarique (C18:0)0.12g
Acide oléique (C18:1)1.92g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)1.13g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.29g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.003g
EPA (C20:5, ω-3)0.003g
DHA (C22:6, ω-3)0.003g
Cholestérol1mg

Minéraux

Calcium42.3mg
Chlorure710mg
Cuivre0.17mg
Fer1.5mg
Iode2.5µg
Magnésium52mg
Manganèse1.2mg
Phosphore151mg
Potassium213mg
Sélénium3.76µg
Sodium425mg
Zinc0.88mg

Vitamines

Vitamine C2mg
Vitamine D-
Vitamine D2 (ergocalciférol)-
Vitamine D3 (cholécalciférol)-
Vitamine E-
Alpha-tocophérol0.41mg
Vitamine A-
Rétinol-
Bêta-carotène30µg
Vitamine K1 (phylloquinone)3.2µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.14mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.1mg
Vitamine B3 (niacine)0.49mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.3mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.06mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)2.3µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 7111

Questions fréquentes

Combien de calories dans pain de mie complet, préemballé ?

Pain de mie complet, préemballé apporte 257 kcal pour 100 g (1 080 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de pain de mie complet, préemballé ?

Pour 100 g : 7,3 g de protéines, 41,8 g de glucides, 4,1 g de lipides et 7,3 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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