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Pain de mie blanc sans gluten, préemballé : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de pain de mie blanc sans gluten, préemballé pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
242 kcal1 020 kJ
Protéines
3,36g
Glucides
41,2g
Lipides
5,1g
Fibres
7,4g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie242kcal
Énergie1020kJ

Macronutriments

Eau41g
Protéines3.36g
Glucides41.2g
Lipides5.1g
Fibres alimentaires7.4g
Alcool0.087g
Sel0.99g
Acides organiques0.3g
Polyolstraces
Cendres1.53g

Détail des glucides

Sucres totaux5.16g
Fructose0.66g
Galactose0.16g
Glucose0.66g
Lactose0.16g
Maltose3.84g
Saccharose0.16g
Amidon24.6g

Acides gras

Acides gras saturés0.98g
Acides gras monoinsaturés2.37g
Acides gras polyinsaturés1.25g
Acide butyrique (C4:0)0.003g
Acide caproïque (C6:0)0.003g
Acide caprylique (C8:0)0.004g
Acide caprique (C10:0)0.003g
Acide laurique (C12:0)0.01g
Acide myristique (C14:0)0.02g
Acide palmitique (C16:0)0.76g
Acide stéarique (C18:0)0.15g
Acide oléique (C18:1)2.17g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.98g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.27g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.003g
EPA (C20:5, ω-3)0.003g
DHA (C22:6, ω-3)0.003g
Cholestérol1mg

Minéraux

Calcium45.7mg
Chlorure650mg
Cuivre0.061mg
Fer0.61mg
Iode2.5µg
Magnésium14.9mg
Manganèse0.16mg
Phosphore55mg
Potassium135mg
Sélénium2µg
Sodium394mg
Zinc0.5mg

Vitamines

Vitamine C2mg
Vitamine Dtraces
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)0.5µg
Vitamine E-
Alpha-tocophérol0.79mg
Vitamine A9.25µg
Rétinol16µg
Bêta-carotène30µg
Vitamine K1 (phylloquinone)3.7µg
Vitamine K2 (ménaquinone)traces
Vitamine B1 (thiamine)0.079mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.1mg
Vitamine B3 (niacine)0.32mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.17mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.03mg
Vitamine B9 (EFA)10µg
Vitamine B9 (folates totaux)-
Folates intrinsèques7.8µg
Acide folique1.3µg
Vitamine B12 (cobalamine)0.1µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 7116

Questions fréquentes

Combien de calories dans pain de mie blanc sans gluten, préemballé ?

Pain de mie blanc sans gluten, préemballé apporte 242 kcal pour 100 g (1 020 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de pain de mie blanc sans gluten, préemballé ?

Pour 100 g : 3,36 g de protéines, 41,2 g de glucides, 5,1 g de lipides et 7,4 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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Connaître les calories d'un aliment est un premier pas. Pour un plan alimentaire réellement adapté à vos besoins, estimez d'abord vos besoins caloriques puis faites-vous accompagner par un professionnel.