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Omelette, garnitures diverses : légumes, fromages, viandes... (aliment moyen) : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de omelette, garnitures diverses : légumes, fromages, viandes... (aliment moyen) pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

179 kcal744 kJ

Protéines

9,61g

Glucides

4,83g

Lipides

13,2g

Fibres

0,96g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie179kcal

Énergie744kJ

Macronutriments

Eau69.8g

Protéines9.61g

Glucides4.83g

Lipides13.2g

Fibres alimentaires0.96g

Alcooltraces

Sel0.69g

Acides organiques0.1g

Polyolstraces

Cendres1.51g

Détail des glucides

Sucres totaux0.81g

Fructose-

Galactose-

Glucose-

Lactose-

Maltose-

Saccharose-

Amidon2.96g

Acides gras

Acides gras saturés4.65g

Acides gras monoinsaturés5.01g

Acides gras polyinsaturés2.46g

Acide butyrique (C4:0)-

Acide caproïque (C6:0)-

Acide caprylique (C8:0)-

Acide caprique (C10:0)-

Acide laurique (C12:0)-

Acide myristique (C14:0)-

Acide palmitique (C16:0)-

Acide stéarique (C18:0)-

Acide oléique (C18:1)-

Acide linoléique (C18:2, ω-6)-

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)-

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-

EPA (C20:5, ω-3)-

DHA (C22:6, ω-3)-

Cholestérol216mg

Minéraux

Calcium46.1mg

Chlorure-

Cuivre0.1mg

Fer1.2mg

Iode30.4µg

Magnésium17.2mg

Manganèse0.077mg

Phosphore171mg

Potassium251mg

Sélénium10.9µg

Sodium275mg

Zinc1.04mg

Vitamines

Vitamine C-

Vitamine D0.91µg

Vitamine D2 (ergocalciférol)-

Vitamine D3 (cholécalciférol)-

Vitamine E0.93mg

Alpha-tocophérol-

Vitamine A112µg

Rétinol116µg

Bêta-carotène25.7µg

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)0.084mg

Vitamine B2 (riboflavine)0.27mg

Vitamine B3 (niacine)0.66mg

Vitamine B5 (acide pantothénique)1.08mg

Vitamine B6 (pyridoxine)0.11mg

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)33.5µg

Folates intrinsèques-

Acide folique-

Vitamine B12 (cobalamine)0.82µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 22511

Questions fréquentes

Combien de calories dans omelette, garnitures diverses : légumes, fromages, viandes... (aliment moyen) ?

Omelette, garnitures diverses : légumes, fromages, viandes... (aliment moyen) apporte 179 kcal pour 100 g (744 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de omelette, garnitures diverses : légumes, fromages, viandes... (aliment moyen) ?

Pour 100 g : 9,61 g de protéines, 4,83 g de glucides, 13,2 g de lipides et 0,96 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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