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Omelette au fromage, faite maison : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de omelette au fromage, faite maison pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
255 kcal1 060 kJ
Protéines
17,7g
Glucides
2,56g
Lipides
19,3g
Fibres
traces

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie255kcal
Énergie1060kJ

Macronutriments

Eau58.5g
Protéines17.7g
Glucides2.56g
Lipides19.3g
Fibres alimentairestraces
Alcooltraces
Sel0.58g
Acides organiquestraces
Polyolstraces
Cendres1.98g

Détail des glucides

Sucres totaux0.4g
Fructose-
Galactose-
Glucose-
Lactose-
Maltose-
Saccharose-
Amidontraces

Acides gras

Acides gras saturés10.1g
Acides gras monoinsaturés6.31g
Acides gras polyinsaturés1.62g
Acide butyrique (C4:0)-
Acide caproïque (C6:0)-
Acide caprylique (C8:0)-
Acide caprique (C10:0)-
Acide laurique (C12:0)-
Acide myristique (C14:0)-
Acide palmitique (C16:0)-
Acide stéarique (C18:0)-
Acide oléique (C18:1)-
Acide linoléique (C18:2, ω-6)-
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)-
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-
EPA (C20:5, ω-3)-
DHA (C22:6, ω-3)-
Cholestérol253mg

Minéraux

Calcium-
Chlorure-
Cuivre0.051mg
Fer1.16mg
Iode42.8µg
Magnésium23.6mg
Manganèse0.036mg
Phosphore388mg
Potassium112mg
Sélénium10.8µg
Sodium231mg
Zinc2.48mg

Vitamines

Vitamine Ctraces
Vitamine D1.39µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)-
Vitamine D3 (cholécalciférol)-
Vitamine E0.82mg
Alpha-tocophérol-
Vitamine A203µg
Rétinol198µg
Bêta-carotène64µg
Vitamine K1 (phylloquinone)-
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.059mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.34mg
Vitamine B3 (niacine)0.08mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.85mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.09mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)25.8µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)1.55µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 22506

Questions fréquentes

Combien de calories dans omelette au fromage, faite maison ?

Omelette au fromage, faite maison apporte 255 kcal pour 100 g (1 060 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de omelette au fromage, faite maison ?

Pour 100 g : 17,7 g de protéines, 2,56 g de glucides, 19,3 g de lipides et traces g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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Connaître les calories d'un aliment est un premier pas. Pour un plan alimentaire réellement adapté à vos besoins, estimez d'abord vos besoins caloriques puis faites-vous accompagner par un professionnel.