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Omelette à la ciboulette, faite maison : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de omelette à la ciboulette, faite maison pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

147 kcal612 kJ

Protéines

9,5g

Glucides

1,98g

Lipides

11,2g

Fibres

0,55g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie147kcal

Énergie612kJ

Macronutriments

Eau75.7g

Protéines9.5g

Glucides1.98g

Lipides11.2g

Fibres alimentaires0.55g

Alcooltraces

Sel0.43g

Acides organiquestraces

Polyolstraces

Cendres1.13g

Détail des glucides

Sucres totaux0.8g

Fructose-

Galactose-

Glucose-

Lactose-

Maltose-

Saccharose-

Amidontraces

Acides gras

Acides gras saturés3.6g

Acides gras monoinsaturés4.4g

Acides gras polyinsaturés1.81g

Acide butyrique (C4:0)-

Acide caproïque (C6:0)-

Acide caprylique (C8:0)-

Acide caprique (C10:0)-

Acide laurique (C12:0)-

Acide myristique (C14:0)-

Acide palmitique (C16:0)-

Acide stéarique (C18:0)-

Acide oléique (C18:1)-

Acide linoléique (C18:2, ω-6)-

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)-

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-

EPA (C20:5, ω-3)-

DHA (C22:6, ω-3)-

Cholestérol301mg

Minéraux

Calcium86mg

Chlorure-

Cuivre0.044mg

Fer1.83mg

Iode43µg

Magnésium14.5mg

Manganèse0.19mg

Phosphore157mg

Potassium188mg

Sélénium11.6µg

Sodium173mg

Zinc0.92mg

Vitamines

Vitamine C-

Vitamine D1.38µg

Vitamine D2 (ergocalciférol)-

Vitamine D3 (cholécalciférol)-

Vitamine E1.3mg

Alpha-tocophérol-

Vitamine A-

Rétinol160µg

Bêta-carotène-

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)0.071mg

Vitamine B2 (riboflavine)0.33mg

Vitamine B3 (niacine)0.2mg

Vitamine B5 (acide pantothénique)1.06mg

Vitamine B6 (pyridoxine)0.12mg

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)56.1µg

Folates intrinsèques-

Acide folique-

Vitamine B12 (cobalamine)0.97µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 22509

Questions fréquentes

Combien de calories dans omelette à la ciboulette, faite maison ?

Omelette à la ciboulette, faite maison apporte 147 kcal pour 100 g (612 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de omelette à la ciboulette, faite maison ?

Pour 100 g : 9,5 g de protéines, 1,98 g de glucides, 11,2 g de lipides et 0,55 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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