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Gratin de légumes, préemballé : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de gratin de légumes, préemballé pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
106 kcal442 kJ
Protéines
3,44g
Glucides
6,91g
Lipides
6,7g
Fibres
1,7g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie106kcal
Énergie442kJ

Macronutriments

Eau79.6g
Protéines3.44g
Glucides6.91g
Lipides6.7g
Fibres alimentaires1.7g
Alcooltraces
Sel0.57g
Acides organiques0.38g
Polyolstraces
Cendres1.27g

Détail des glucides

Sucres totaux3.42g
Fructose0.63g
Galactose0.1g
Glucose0.66g
Lactose1.58g
Maltose0.1g
Saccharose0.45g
Amidon-

Acides gras

Acides gras saturés3.41g
Acides gras monoinsaturés1.81g
Acides gras polyinsaturés0.99g
Acide butyrique (C4:0)0.2g
Acide caproïque (C6:0)0.11g
Acide caprylique (C8:0)0.07g
Acide caprique (C10:0)0.13g
Acide laurique (C12:0)0.15g
Acide myristique (C14:0)0.51g
Acide palmitique (C16:0)1.62g
Acide stéarique (C18:0)0.49g
Acide oléique (C18:1)1.6g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.9g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.09g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.01g
EPA (C20:5, ω-3)0.01g
DHA (C22:6, ω-3)0.01g
Cholestérol-

Minéraux

Calcium-
Chlorure-
Cuivre-
Fer-
Iode-
Magnésium-
Manganèse-
Phosphore-
Potassium-
Sélénium-
Sodium228mg
Zinc-

Vitamines

Vitamine C-
Vitamine D-
Vitamine D2 (ergocalciférol)-
Vitamine D3 (cholécalciférol)-
Vitamine E-
Alpha-tocophérol-
Vitamine A-
Rétinol-
Bêta-carotène-
Vitamine K1 (phylloquinone)-
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)-
Vitamine B2 (riboflavine)-
Vitamine B3 (niacine)-
Vitamine B5 (acide pantothénique)-
Vitamine B6 (pyridoxine)-
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)-
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 25162

Questions fréquentes

Combien de calories dans gratin de légumes, préemballé ?

Gratin de légumes, préemballé apporte 106 kcal pour 100 g (442 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de gratin de légumes, préemballé ?

Pour 100 g : 3,44 g de protéines, 6,91 g de glucides, 6,7 g de lipides et 1,7 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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Connaître les calories d'un aliment est un premier pas. Pour un plan alimentaire réellement adapté à vos besoins, estimez d'abord vos besoins caloriques puis faites-vous accompagner par un professionnel.