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Fromage à pâte molle et croûte fleurie, double crème environ 30% MG : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de fromage à pâte molle et croûte fleurie, double crème environ 30% mg pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
346 kcal1 430 kJ
Protéines
16,6g
Glucides
0,64g
Lipides
30,9g
Fibres
0,041g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie346kcal
Énergie1430kJ

Macronutriments

Eau51.2g
Protéines16.6g
Glucides0.64g
Lipides30.9g
Fibres alimentaires0.041g
Alcooltraces
Sel1.37g
Acides organiques-
Polyolstraces
Cendres2.55g

Détail des glucides

Sucres totaux0.38g
Fructose0.2g
Galactose-
Glucose-
Lactose0.2g
Maltose0.2g
Saccharose-
Amidontraces

Acides gras

Acides gras saturés21.2g
Acides gras monoinsaturés8.48g
Acides gras polyinsaturés0.89g
Acide butyrique (C4:0)0.8g
Acide caproïque (C6:0)0.54g
Acide caprylique (C8:0)0.35g
Acide caprique (C10:0)0.82g
Acide laurique (C12:0)0.99g
Acide myristique (C14:0)3.16g
Acide palmitique (C16:0)8.16g
Acide stéarique (C18:0)2.94g
Acide oléique (C18:1)5.59g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.42g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.15g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-
EPA (C20:5, ω-3)-
DHA (C22:6, ω-3)-
Cholestérol79.5mg

Minéraux

Calcium388mg
Chlorure789mg
Cuivre0.1mg
Fer0.25mg
Iode18.7µg
Magnésium17.3mg
Manganèse0.1mg
Phosphore277mg
Potassium112mg
Sélénium3.5µg
Sodium558mg
Zinc1.02mg

Vitamines

Vitamine Ctraces
Vitamine D0.36µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)-
Vitamine D3 (cholécalciférol)-
Vitamine E-
Alpha-tocophérol0.8mg
Vitamine A-
Rétinol296µg
Bêta-carotène-
Vitamine K1 (phylloquinone)traces
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.04mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.22mg
Vitamine B3 (niacine)0.1mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.27mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.055mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)44.3µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)0.75µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 12008

Questions fréquentes

Combien de calories dans fromage à pâte molle et croûte fleurie, double crème environ 30% mg ?

Fromage à pâte molle et croûte fleurie, double crème environ 30% MG apporte 346 kcal pour 100 g (1 430 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de fromage à pâte molle et croûte fleurie, double crème environ 30% mg ?

Pour 100 g : 16,6 g de protéines, 0,64 g de glucides, 30,9 g de lipides et 0,041 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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