produits laitiers · produits laitiers frais et alternatives végétales

Dessert au soja, aux amandes, sucré, enrichi en vitamines et minéraux, fermenté, rayon frais : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de dessert au soja, aux amandes, sucré, enrichi en vitamines et minéraux, fermenté, rayon frais pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
56 kcal234 kJ
Protéines
3,65g
Glucides
2,85g
Lipides
2,8g
Fibres
0,6g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie56kcal
Énergie234kJ

Macronutriments

Eau88.7g
Protéines3.65g
Glucides2.85g
Lipides2.8g
Fibres alimentaires0.6g
Alcooltraces
Sel0.19g
Acides organiques0.75g
Polyolstraces
Cendres0.66g

Détail des glucides

Sucres totaux1.09g
Fructose0.1g
Galactose0.1g
Glucose0.1g
Lactose0.1g
Maltose0.1g
Saccharose1.09g
Amidon0.35g

Acides gras

Acides gras saturés0.38g
Acides gras monoinsaturés0.97g
Acides gras polyinsaturés1.27g
Acide butyrique (C4:0)0.01g
Acide caproïque (C6:0)0.01g
Acide caprylique (C8:0)0.01g
Acide caprique (C10:0)0.01g
Acide laurique (C12:0)0.01g
Acide myristique (C14:0)0.01g
Acide palmitique (C16:0)0.29g
Acide stéarique (C18:0)0.09g
Acide oléique (C18:1)0.94g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)1.14g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.13g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.01g
EPA (C20:5, ω-3)0.01g
DHA (C22:6, ω-3)0.01g
Cholestérol-

Minéraux

Calcium58mg
Chlorure32mg
Cuivre0.15mg
Fer0.42mg
Iode-
Magnésium22mg
Manganèse0.25mg
Phosphore59mg
Potassium140mg
Sélénium20µg
Sodium74mg
Zinc0.36mg

Vitamines

Vitamine C0.5mg
Vitamine D0.63µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)0.5µg
Vitamine D3 (cholécalciférol)0.25µg
Vitamine E-
Alpha-tocophérol1.64mg
Vitamine A-
Rétinol-
Bêta-carotène5µg
Vitamine K1 (phylloquinone)4.83µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.015mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.01mg
Vitamine B3 (niacine)0.1mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.07mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.044mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)18.1µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)0.26µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 19696

Questions fréquentes

Combien de calories dans dessert au soja, aux amandes, sucré, enrichi en vitamines et minéraux, fermenté, rayon frais ?

Dessert au soja, aux amandes, sucré, enrichi en vitamines et minéraux, fermenté, rayon frais apporte 56 kcal pour 100 g (234 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de dessert au soja, aux amandes, sucré, enrichi en vitamines et minéraux, fermenté, rayon frais ?

Pour 100 g : 3,65 g de protéines, 2,85 g de glucides, 2,8 g de lipides et 0,6 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

Dans la même famille : produits laitiers

Comparez les calories et la composition d'aliments proches.

Abondance393 kcalAsiago356 kcalBeaufort404 kcalBleu de Gex ou fromage bleu du Haut-Jura ou bleu de Septmoncel364 kcalBouchée apéritive de fromage au lait de vache non affiné, fourrée ou enrobée274 kcalBoulette d'Avesne355 kcalBrie de Meaux276 kcalBrie de Melun288 kcalBrie, sans précision345 kcalBrocciu ou brucciu corse, fromage à base de lactosérum de brebis et/ou de chèvre non affinéBrousse (fromage de brebis frais au lactosérum)142 kcalBurrata259 kcal

Aller plus loin que les 100 g

Connaître les calories d'un aliment est un premier pas. Pour un plan alimentaire réellement adapté à vos besoins, estimez d'abord vos besoins caloriques puis faites-vous accompagner par un professionnel.

Calculer mes besoins caloriques Trouver un diététicien Chercher un autre aliment