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Yaourt ou lait fermenté, aux fruits, sucré : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de yaourt ou lait fermenté, aux fruits, sucré pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
88,9 kcal375 kJ
Protéines
3,23g
Glucides
12,6g
Lipides
2,41g
Fibres
0,6g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie88.9kcal
Énergie375kJ

Macronutriments

Eau79.5g
Protéines3.23g
Glucides12.6g
Lipides2.41g
Fibres alimentaires0.6g
Alcooltraces
Sel0.095g
Acides organiques0.96g
Polyolstraces
Cendres0.68g

Détail des glucides

Sucres totaux11.6g
Fructose0.62g
Galactose0.54g
Glucose0.7g
Lactose3.1g
Maltose0.11g
Saccharose6.5g
Amidon0.76g

Acides gras

Acides gras saturés1.58g
Acides gras monoinsaturés0.5g
Acides gras polyinsaturés0.049g
Acide butyrique (C4:0)0.097g
Acide caproïque (C6:0)0.054g
Acide caprylique (C8:0)0.029g
Acide caprique (C10:0)0.069g
Acide laurique (C12:0)0.082g
Acide myristique (C14:0)0.26g
Acide palmitique (C16:0)0.72g
Acide stéarique (C18:0)0.19g
Acide oléique (C18:1)0.39g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.038g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.009g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.002g
EPA (C20:5, ω-3)0.002g
DHA (C22:6, ω-3)0.002g
Cholestérol7.8mg

Minéraux

Calcium118mg
Chlorure85mg
Cuivre0.02mg
Fer0.25mg
Iode22.1µg
Magnésium11.6mg
Manganèse0.04mg
Phosphore86.4mg
Potassium163mg
Sélénium2.41µg
Sodium38mg
Zinc0.5mg

Vitamines

Vitamine C2mg
Vitamine Dtraces
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)0.4µg
Vitamine E-
Alpha-tocophérol0.1mg
Vitamine A35µg
Rétinol29.6µg
Bêta-carotène65µg
Vitamine K1 (phylloquinone)0.1µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.02mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.2mg
Vitamine B3 (niacine)0.1mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.32mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.03mg
Vitamine B9 (EFA)9.35µg
Vitamine B9 (folates totaux)-
Folates intrinsèques8.5µg
Acide folique1µg
Vitamine B12 (cobalamine)0.1µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 19587

Questions fréquentes

Combien de calories dans yaourt ou lait fermenté, aux fruits, sucré ?

Yaourt ou lait fermenté, aux fruits, sucré apporte 88,9 kcal pour 100 g (375 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de yaourt ou lait fermenté, aux fruits, sucré ?

Pour 100 g : 3,23 g de protéines, 12,6 g de glucides, 2,41 g de lipides et 0,6 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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