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Tortilla souple (à garnir), à base de maïs : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de tortilla souple (à garnir), à base de maïs pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
316 kcal1 330 kJ
Protéines
6,08g
Glucides
58g
Lipides
5,57g
Fibres
3,57g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie316kcal
Énergie1330kJ

Macronutriments

Eau26g
Protéines6.08g
Glucides58g
Lipides5.57g
Fibres alimentaires3.57g
Alcooltraces
Sel1.4g
Acides organiquestraces
Polyolstraces
Cendres1.85g

Détail des glucides

Sucres totaux2.37g
Fructose0.2g
Galactose-
Glucose1g
Lactose0.2g
Maltose1.18g
Saccharose0.18g
Amidon40g

Acides gras

Acides gras saturés1.13g
Acides gras monoinsaturés3.26g
Acides gras polyinsaturés1.17g
Acide butyrique (C4:0)0.01g
Acide caproïque (C6:0)0.01g
Acide caprylique (C8:0)0.01g
Acide caprique (C10:0)0.01g
Acide laurique (C12:0)0.01g
Acide myristique (C14:0)0.01g
Acide palmitique (C16:0)0.45g
Acide stéarique (C18:0)0.25g
Acide oléique (C18:1)3.26g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.96g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.21g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.01g
EPA (C20:5, ω-3)0.01g
DHA (C22:6, ω-3)0.01g
Cholestérol-

Minéraux

Calcium23mg
Chlorure303mg
Cuivre0.09mg
Fer0.81mg
Iode20µg
Magnésium20mg
Manganèse0.31mg
Phosphore280mg
Potassium120mg
Sélénium20µg
Sodium430mg
Zinc0.63mg

Vitamines

Vitamine C0.5mg
Vitamine D-
Vitamine D2 (ergocalciférol)-
Vitamine D3 (cholécalciférol)-
Vitamine E-
Alpha-tocophérol1.04mg
Vitamine A-
Rétinol-
Bêta-carotène12.7µg
Vitamine K1 (phylloquinone)4.49µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.086mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.01mg
Vitamine B3 (niacine)0.1mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.24mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.042mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)24.5µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 7813

Questions fréquentes

Combien de calories dans tortilla souple (à garnir), à base de maïs ?

Tortilla souple (à garnir), à base de maïs apporte 316 kcal pour 100 g (1 330 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de tortilla souple (à garnir), à base de maïs ?

Pour 100 g : 6,08 g de protéines, 58 g de glucides, 5,57 g de lipides et 3,57 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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