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Tortilla souple (à garnir), à base de blé : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de tortilla souple (à garnir), à base de blé pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
320 kcal1 350 kJ
Protéines
8,01g
Glucides
53g
Lipides
7,48g
Fibres
2,89g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie320kcal
Énergie1350kJ

Macronutriments

Eau26g
Protéines8.01g
Glucides53g
Lipides7.48g
Fibres alimentaires2.89g
Alcooltraces
Sel1.41g
Acides organiquestraces
Polyolstraces
Cendres1.99g

Détail des glucides

Sucres totaux2.12g
Fructose0.2g
Galactose-
Glucose0.5g
Lactose0.2g
Maltose1.1g
Saccharose0.2g
Amidon50.6g

Acides gras

Acides gras saturés1.39g
Acides gras monoinsaturés4.08g
Acides gras polyinsaturés2.01g
Acide butyrique (C4:0)0.01g
Acide caproïque (C6:0)0.01g
Acide caprylique (C8:0)0.01g
Acide caprique (C10:0)0.01g
Acide laurique (C12:0)0.0055g
Acide myristique (C14:0)0.027g
Acide palmitique (C16:0)1.15g
Acide stéarique (C18:0)0.21g
Acide oléique (C18:1)3.11g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)1.46g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.26g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.01g
EPA (C20:5, ω-3)0.01g
DHA (C22:6, ω-3)0.01g
Cholestérol0.79mg

Minéraux

Calcium45mg
Chlorure219mg
Cuivre0.1mg
Fer0.76mg
Iode20µg
Magnésium19mg
Manganèse0.4mg
Phosphore360mg
Potassium150mg
Sélénium20µg
Sodium650mg
Zinc0.57mg

Vitamines

Vitamine C-
Vitamine D-
Vitamine D2 (ergocalciférol)-
Vitamine D3 (cholécalciférol)-
Vitamine E-
Alpha-tocophérol0.08mg
Vitamine A10.7µg
Rétinol21µg
Bêta-carotène5µg
Vitamine K1 (phylloquinone)4.78µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.11mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.01mg
Vitamine B3 (niacine)0.17mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.35mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.027mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)39.4µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 7815

Questions fréquentes

Combien de calories dans tortilla souple (à garnir), à base de blé ?

Tortilla souple (à garnir), à base de blé apporte 320 kcal pour 100 g (1 350 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de tortilla souple (à garnir), à base de blé ?

Pour 100 g : 8,01 g de protéines, 53 g de glucides, 7,48 g de lipides et 2,89 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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