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Tarte aux fruits rouges : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de tarte aux fruits rouges pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

231 kcal970 kJ

Protéines

3,5g

Glucides

36,5g

Lipides

6,87g

Fibres

4,5g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie231kcal

Énergie970kJ

Macronutriments

Eau49.1g

Protéines3.5g

Glucides36.5g

Lipides6.87g

Fibres alimentaires4.5g

Alcooltraces

Sel0.21g

Acides organiques-

Polyolstraces

Cendres0.57g

Détail des glucides

Sucres totaux20.8g

Fructose4.4g

Galactose-

Glucose5g

Lactose0.2g

Maltose1.3g

Saccharose10.1g

Amidon13.8g

Acides gras

Acides gras saturés3.85g

Acides gras monoinsaturés1.9g

Acides gras polyinsaturés0.59g

Acide butyrique (C4:0)0.18g

Acide caproïque (C6:0)0.097g

Acide caprylique (C8:0)0.065g

Acide caprique (C10:0)0.16g

Acide laurique (C12:0)0.19g

Acide myristique (C14:0)0.6g

Acide palmitique (C16:0)1.79g

Acide stéarique (C18:0)0.56g

Acide oléique (C18:1)1.67g

Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.45g

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.094g

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.0065g

EPA (C20:5, ω-3)-

DHA (C22:6, ω-3)-

Cholestérol14.8mg

Minéraux

Calcium-

Chlorure61mg

Cuivre-

Fer-

Iode-

Magnésium-

Manganèse-

Phosphore-

Potassium-

Sélénium-

Sodium82.5mg

Zinc-

Vitamines

Vitamine C-

Vitamine D-

Vitamine D2 (ergocalciférol)-

Vitamine D3 (cholécalciférol)-

Vitamine E-

Alpha-tocophérol-

Vitamine A-

Rétinol-

Bêta-carotène66µg

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)-

Vitamine B2 (riboflavine)-

Vitamine B3 (niacine)-

Vitamine B5 (acide pantothénique)-

Vitamine B6 (pyridoxine)-

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)-

Folates intrinsèques-

Acide folique-

Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 23495

Questions fréquentes

Combien de calories dans tarte aux fruits rouges ?

Tarte aux fruits rouges apporte 231 kcal pour 100 g (970 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de tarte aux fruits rouges ?

Pour 100 g : 3,5 g de protéines, 36,5 g de glucides, 6,87 g de lipides et 4,5 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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