entrées et plats composés · sandwichs

Sandwich baguette, jambon emmental, vente à emporter : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de sandwich baguette, jambon emmental, vente à emporter pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
263 kcal1 110 kJ
Protéines
12g
Glucides
34,5g
Lipides
8,2g
Fibres
1,2g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie263kcal
Énergie1110kJ

Macronutriments

Eau41.8g
Protéines12g
Glucides34.5g
Lipides8.2g
Fibres alimentaires1.2g
Alcooltraces
Sel1.43g
Acides organiques0.075g
Polyolstraces
Cendres2.19g

Détail des glucides

Sucres totaux2.42g
Fructose0.2g
Galactose-
Glucose0.1g
Lactose0.1g
Maltose2.22g
Saccharose0.1g
Amidon32.1g

Acides gras

Acides gras saturés4.46g
Acides gras monoinsaturés1.81g
Acides gras polyinsaturés0.61g
Acide butyrique (C4:0)0.19g
Acide caproïque (C6:0)0.14g
Acide caprylique (C8:0)0.078g
Acide caprique (C10:0)0.18g
Acide laurique (C12:0)0.22g
Acide myristique (C14:0)0.68g
Acide palmitique (C16:0)2.14g
Acide stéarique (C18:0)0.61g
Acide oléique (C18:1)1.43g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.52g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.069g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.024g
EPA (C20:5, ω-3)0.006g
DHA (C22:6, ω-3)0.006g
Cholestérol27.8mg

Minéraux

Calcium177mg
Chlorure905mg
Cuivre0.094mg
Fer0.71mg
Iode2.5µg
Magnésium22.6mg
Manganèse0.41mg
Phosphore158mg
Potassium165mg
Sélénium6.1µg
Sodium570mg
Zinc1.2mg

Vitamines

Vitamine C9.1mg
Vitamine Dtraces
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)0.5µg
Vitamine E-
Alpha-tocophérol0.29mg
Vitamine A50.8µg
Rétinol47µg
Bêta-carotène46µg
Vitamine K1 (phylloquinone)-
Vitamine K2 (ménaquinone)4.91µg
Vitamine B1 (thiamine)0.14mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.08mg
Vitamine B3 (niacine)1.1mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.24mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.09mg
Vitamine B9 (EFA)12.3µg
Vitamine B9 (folates totaux)-
Folates intrinsèques11.4µg
Acide folique1µg
Vitamine B12 (cobalamine)0.18µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 25634

Questions fréquentes

Combien de calories dans sandwich baguette, jambon emmental, vente à emporter ?

Sandwich baguette, jambon emmental, vente à emporter apporte 263 kcal pour 100 g (1 110 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de sandwich baguette, jambon emmental, vente à emporter ?

Pour 100 g : 12 g de protéines, 34,5 g de glucides, 8,2 g de lipides et 1,2 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

Dans la même famille : entrées et plats composés

Comparez les calories et la composition d'aliments proches.

Aller plus loin que les 100 g

Connaître les calories d'un aliment est un premier pas. Pour un plan alimentaire réellement adapté à vos besoins, estimez d'abord vos besoins caloriques puis faites-vous accompagner par un professionnel.