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Sandwich baguette, poulet crudités mayonnaise, fait maison : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de sandwich baguette, poulet crudités mayonnaise, fait maison pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
263 kcal1 100 kJ
Protéines
10,4g
Glucides
34,9g
Lipides
8,54g
Fibres
2,21g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie263kcal
Énergie1100kJ

Macronutriments

Eau43.3g
Protéines10.4g
Glucides34.9g
Lipides8.54g
Fibres alimentaires2.21g
Alcooltraces
Sel1.3g
Acides organiques-
Polyolstraces
Cendres1.81g

Détail des glucides

Sucres totaux2.67g
Fructose-
Galactose-
Glucose-
Lactose-
Maltose-
Saccharose-
Amidon32.1g

Acides gras

Acides gras saturés1.93g
Acides gras monoinsaturés2.43g
Acides gras polyinsaturés3.8g
Acide butyrique (C4:0)-
Acide caproïque (C6:0)-
Acide caprylique (C8:0)-
Acide caprique (C10:0)-
Acide laurique (C12:0)-
Acide myristique (C14:0)-
Acide palmitique (C16:0)-
Acide stéarique (C18:0)-
Acide oléique (C18:1)-
Acide linoléique (C18:2, ω-6)-
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)-
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-
EPA (C20:5, ω-3)-
DHA (C22:6, ω-3)-
Cholestérol23.3mg

Minéraux

Calcium27.4mg
Chlorure-
Cuivre0.14mg
Fer1.04mg
Iode12.7µg
Magnésium20.2mg
Manganèse0.35mg
Phosphore96.7mg
Potassium167mg
Sélénium9.39µg
Sodium513mg
Zinc0.71mg

Vitamines

Vitamine C3.61mg
Vitamine D0.069µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)-
Vitamine D3 (cholécalciférol)-
Vitamine E2.56mg
Alpha-tocophérol-
Vitamine A11.1µg
Rétinol1.85µg
Bêta-carotène111µg
Vitamine K1 (phylloquinone)-
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.07mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.066mg
Vitamine B3 (niacine)1.85mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.41mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.15mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)20.4µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)0.08µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 25476

Questions fréquentes

Combien de calories dans sandwich baguette, poulet crudités mayonnaise, fait maison ?

Sandwich baguette, poulet crudités mayonnaise, fait maison apporte 263 kcal pour 100 g (1 100 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de sandwich baguette, poulet crudités mayonnaise, fait maison ?

Pour 100 g : 10,4 g de protéines, 34,9 g de glucides, 8,54 g de lipides et 2,21 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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