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Sandwich baguette, merguez ketchup moutarde : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de sandwich baguette, merguez ketchup moutarde pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

289 kcal1 210 kJ

Protéines

13,1g

Glucides

32,7g

Lipides

11,4g

Fibres

1,81g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie289kcal

Énergie1210kJ

Macronutriments

Eau40.2g

Protéines13.1g

Glucides32.7g

Lipides11.4g

Fibres alimentaires1.81g

Alcooltraces

Sel2.12g

Acides organiquestraces

Polyolstraces

Cendres2.62g

Détail des glucides

Sucres totaux2.98g

Fructose-

Galactose-

Glucose-

Lactose-

Maltose-

Saccharose-

Amidon28.7g

Acides gras

Acides gras saturés5.2g

Acides gras monoinsaturés4.59g

Acides gras polyinsaturés0.75g

Acide butyrique (C4:0)-

Acide caproïque (C6:0)-

Acide caprylique (C8:0)-

Acide caprique (C10:0)-

Acide laurique (C12:0)-

Acide myristique (C14:0)-

Acide palmitique (C16:0)-

Acide stéarique (C18:0)-

Acide oléique (C18:1)-

Acide linoléique (C18:2, ω-6)-

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)-

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-

EPA (C20:5, ω-3)-

DHA (C22:6, ω-3)-

Cholestérol28.5mg

Minéraux

Calcium26.6mg

Chlorure-

Cuivre0.091mg

Fer1.25mg

Iode40.5µg

Magnésium20.9mg

Manganèse0.3mg

Phosphore100mg

Potassium280mg

Sélénium6.68µg

Sodium851mg

Zinc1.31mg

Vitamines

Vitamine C0.64mg

Vitamine D0.084µg

Vitamine D2 (ergocalciférol)-

Vitamine D3 (cholécalciférol)-

Vitamine E0.82mg

Alpha-tocophérol-

Vitamine A31.1µg

Rétinol9.66µg

Bêta-carotène258µg

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)0.12mg

Vitamine B2 (riboflavine)0.11mg

Vitamine B3 (niacine)2.14mg

Vitamine B5 (acide pantothénique)0.34mg

Vitamine B6 (pyridoxine)0.15mg

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)15.3µg

Folates intrinsèques-

Acide folique-

Vitamine B12 (cobalamine)0.51µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 25535

Questions fréquentes

Combien de calories dans sandwich baguette, merguez ketchup moutarde ?

Sandwich baguette, merguez ketchup moutarde apporte 289 kcal pour 100 g (1 210 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de sandwich baguette, merguez ketchup moutarde ?

Pour 100 g : 13,1 g de protéines, 32,7 g de glucides, 11,4 g de lipides et 1,81 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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