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Sandwich baguette, jambon, oeuf, crudités, beurre : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de sandwich baguette, jambon, oeuf, crudités, beurre pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
225 kcal947 kJ
Protéines
10,1g
Glucides
31,7g
Lipides
5,98g
Fibres
1,88g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie225kcal
Énergie947kJ

Macronutriments

Eau49.1g
Protéines10.1g
Glucides31.7g
Lipides5.98g
Fibres alimentaires1.88g
Alcooltraces
Sel1.45g
Acides organiques-
Polyolstraces
Cendres2.03g

Détail des glucides

Sucres totaux2.61g
Fructose-
Galactose-
Glucose-
Lactose-
Maltose-
Saccharose-
Amidon29.1g

Acides gras

Acides gras saturés3.01g
Acides gras monoinsaturés1.7g
Acides gras polyinsaturés0.55g
Acide butyrique (C4:0)-
Acide caproïque (C6:0)-
Acide caprylique (C8:0)-
Acide caprique (C10:0)-
Acide laurique (C12:0)-
Acide myristique (C14:0)-
Acide palmitique (C16:0)-
Acide stéarique (C18:0)-
Acide oléique (C18:1)-
Acide linoléique (C18:2, ω-6)-
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)-
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-
EPA (C20:5, ω-3)-
DHA (C22:6, ω-3)-
Cholestérol44.1mg

Minéraux

Calcium24.6mg
Chlorure-
Cuivre0.093mg
Fer0.97mg
Iode7.66µg
Magnésium19.2mg
Manganèse0.3mg
Phosphore108mg
Potassium186mg
Sélénium8.61µg
Sodium569mg
Zinc0.84mg

Vitamines

Vitamine C5.77mg
Vitamine D0.2µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)-
Vitamine D3 (cholécalciférol)-
Vitamine E0.43mg
Alpha-tocophérol-
Vitamine A57.8µg
Rétinol42.9µg
Bêta-carotène179µg
Vitamine K1 (phylloquinone)-
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.2mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.11mg
Vitamine B3 (niacine)1.49mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.39mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.13mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)22.8µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)0.16µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 25475

Questions fréquentes

Combien de calories dans sandwich baguette, jambon, oeuf, crudités, beurre ?

Sandwich baguette, jambon, oeuf, crudités, beurre apporte 225 kcal pour 100 g (947 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de sandwich baguette, jambon, oeuf, crudités, beurre ?

Pour 100 g : 10,1 g de protéines, 31,7 g de glucides, 5,98 g de lipides et 1,88 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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