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Sandwich baguette, jambon beurre, fait maison : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de sandwich baguette, jambon beurre, fait maison pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

285 kcal1 200 kJ

Protéines

11,6g

Glucides

35,1g

Lipides

10,5g

Fibres

1,92g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie285kcal

Énergie1200kJ

Macronutriments

Eau39.3g

Protéines11.6g

Glucides35.1g

Lipides10.5g

Fibres alimentaires1.92g

Alcooltraces

Sel1.78g

Acides organiquestraces

Polyolstraces

Cendres2.15g

Détail des glucides

Sucres totaux2.38g

Fructose-

Galactose-

Glucose-

Lactose-

Maltose-

Saccharose-

Amidon32.6g

Acides gras

Acides gras saturés6.16g

Acides gras monoinsaturés3.04g

Acides gras polyinsaturés0.66g

Acide butyrique (C4:0)-

Acide caproïque (C6:0)-

Acide caprylique (C8:0)-

Acide caprique (C10:0)-

Acide laurique (C12:0)-

Acide myristique (C14:0)-

Acide palmitique (C16:0)-

Acide stéarique (C18:0)-

Acide oléique (C18:1)-

Acide linoléique (C18:2, ω-6)-

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)-

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-

EPA (C20:5, ω-3)-

DHA (C22:6, ω-3)-

Cholestérol38.8mg

Minéraux

Calcium22.7mg

Chlorure-

Cuivre0.12mg

Fer0.95mg

Iode5.63µg

Magnésium19.7mg

Manganèse0.35mg

Phosphore152mg

Potassium171mg

Sélénium4.9µg

Sodium723mg

Zinc1.25mg

Vitamines

Vitamine C3.09mg

Vitamine D0.21µg

Vitamine D2 (ergocalciférol)-

Vitamine D3 (cholécalciférol)-

Vitamine E0.4mg

Alpha-tocophérol-

Vitamine A73µg

Rétinol71.4µg

Bêta-carotène20µg

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)0.31mg

Vitamine B2 (riboflavine)0.1mg

Vitamine B3 (niacine)2.21mg

Vitamine B5 (acide pantothénique)0.32mg

Vitamine B6 (pyridoxine)0.17mg

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)17µg

Folates intrinsèques-

Acide folique-

Vitamine B12 (cobalamine)0.15µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 25517

Questions fréquentes

Combien de calories dans sandwich baguette, jambon beurre, fait maison ?

Sandwich baguette, jambon beurre, fait maison apporte 285 kcal pour 100 g (1 200 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de sandwich baguette, jambon beurre, fait maison ?

Pour 100 g : 11,6 g de protéines, 35,1 g de glucides, 10,5 g de lipides et 1,92 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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