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Sandwich baguette (aliment moyen) : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de sandwich baguette (aliment moyen) pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

293 kcal1 230 kJ

Protéines

11,7g

Glucides

33,2g

Lipides

12,1g

Fibres

2,08g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie293kcal

Énergie1230kJ

Macronutriments

Eau38.9g

Protéines11.7g

Glucides33.2g

Lipides12.1g

Fibres alimentaires2.08g

Alcooltraces

Sel1.64g

Acides organiques-

Polyolstraces

Cendres2.15g

Détail des glucides

Sucres totaux2.21g

Fructose-

Galactose-

Glucose-

Lactose-

Maltose-

Saccharose-

Amidon30.9g

Acides gras

Acides gras saturés5.55g

Acides gras monoinsaturés3.59g

Acides gras polyinsaturés2.3g

Acide butyrique (C4:0)-

Acide caproïque (C6:0)-

Acide caprylique (C8:0)-

Acide caprique (C10:0)-

Acide laurique (C12:0)-

Acide myristique (C14:0)-

Acide palmitique (C16:0)-

Acide stéarique (C18:0)-

Acide oléique (C18:1)-

Acide linoléique (C18:2, ω-6)-

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)-

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-

EPA (C20:5, ω-3)-

DHA (C22:6, ω-3)-

Cholestérol38.4mg

Minéraux

Calcium69.6mg

Chlorure-

Cuivre0.12mg

Fer1mg

Iode10µg

Magnésium20.8mg

Manganèse0.33mg

Phosphore149mg

Potassium164mg

Sélénium6.83µg

Sodium653mg

Zinc1.15mg

Vitamines

Vitamine C2.63mg

Vitamine D0.36µg

Vitamine D2 (ergocalciférol)-

Vitamine D3 (cholécalciférol)-

Vitamine E1.45mg

Alpha-tocophérol-

Vitamine A142µg

Rétinol137µg

Bêta-carotène66.6µg

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)0.19mg

Vitamine B2 (riboflavine)0.12mg

Vitamine B3 (niacine)2.17mg

Vitamine B5 (acide pantothénique)0.37mg

Vitamine B6 (pyridoxine)0.15mg

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)20µg

Folates intrinsèques-

Acide folique-

Vitamine B12 (cobalamine)0.41µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 25543

Questions fréquentes

Combien de calories dans sandwich baguette (aliment moyen) ?

Sandwich baguette (aliment moyen) apporte 293 kcal pour 100 g (1 230 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de sandwich baguette (aliment moyen) ?

Pour 100 g : 11,7 g de protéines, 33,2 g de glucides, 12,1 g de lipides et 2,08 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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