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Salade de museau de porc, avec sauce, préemballée : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de salade de museau de porc, avec sauce, préemballée pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

172 kcal712 kJ

Protéines

8,51g

Glucides

0,89g

Lipides

14,8g

Fibres

0,75g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie172kcal

Énergie712kJ

Macronutriments

Eau75.5g

Protéines8.51g

Glucides0.89g

Lipides14.8g

Fibres alimentaires0.75g

Alcooltraces

Sel1.58g

Acides organiquestraces

Polyolstraces

Cendres2.15g

Détail des glucides

Sucres totaux0.64g

Fructose0.23g

Galactose-

Glucose0.28g

Lactose0.2g

Maltose0.2g

Saccharose0.1g

Amidon-

Acides gras

Acides gras saturés3.59g

Acides gras monoinsaturés9.88g

Acides gras polyinsaturés-

Acide butyrique (C4:0)-

Acide caproïque (C6:0)-

Acide caprylique (C8:0)-

Acide caprique (C10:0)0.011g

Acide laurique (C12:0)0.011g

Acide myristique (C14:0)0.1g

Acide palmitique (C16:0)1.9g

Acide stéarique (C18:0)0.93g

Acide oléique (C18:1)7.45g

Acide linoléique (C18:2, ω-6)3.46g

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.22g

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.051g

EPA (C20:5, ω-3)traces

DHA (C22:6, ω-3)-

Cholestérol587mg

Minéraux

Calcium14.7mg

Chlorure-

Cuivre-

Fer1.4mg

Iode-

Magnésium7.8mg

Manganèse-

Phosphore-

Potassium97mg

Sélénium-

Sodium700mg

Zinc1.6mg

Vitamines

Vitamine C-

Vitamine D-

Vitamine D2 (ergocalciférol)-

Vitamine D3 (cholécalciférol)-

Vitamine E-

Alpha-tocophérol-

Vitamine A-

Rétinol-

Bêta-carotène-

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)-

Vitamine B2 (riboflavine)-

Vitamine B3 (niacine)-

Vitamine B5 (acide pantothénique)-

Vitamine B6 (pyridoxine)-

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)-

Folates intrinsèques-

Acide folique-

Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 8406

Questions fréquentes

Combien de calories dans salade de museau de porc, avec sauce, préemballée ?

Salade de museau de porc, avec sauce, préemballée apporte 172 kcal pour 100 g (712 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de salade de museau de porc, avec sauce, préemballée ?

Pour 100 g : 8,51 g de protéines, 0,89 g de glucides, 14,8 g de lipides et 0,75 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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