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Printanière ou jardinière de légumes, surgelée, crue (petits pois, pommes de terre, haricots verts, carottes, oignon) : calories et valeurs nutritionnelles

(Genus and species unknown or multiple)

Composition nutritionnelle complète de printanière ou jardinière de légumes, surgelée, crue (petits pois, pommes de terre, haricots verts, carottes, oignon) pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
51,3 kcal216 kJ
Protéines
2,4g
Glucides
8,48g
Lipides
0,078g
Fibres
3,62g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie51.3kcal
Énergie216kJ

Macronutriments

Eau85.7g
Protéines2.4g
Glucides8.48g
Lipides0.078g
Fibres alimentaires3.62g
Alcooltraces
Sel0.042g
Acides organiques-
Polyols-
Cendres0.54g

Détail des glucides

Sucres totaux2.62g
Fructose0.55g
Galactose-
Glucose0.58g
Lactose-
Maltose0.3g
Saccharose1.49g
Amidon-

Acides gras

Acides gras saturéstraces
Acides gras monoinsaturés-
Acides gras polyinsaturés-
Acide butyrique (C4:0)-
Acide caproïque (C6:0)-
Acide caprylique (C8:0)-
Acide caprique (C10:0)-
Acide laurique (C12:0)-
Acide myristique (C14:0)-
Acide palmitique (C16:0)-
Acide stéarique (C18:0)-
Acide oléique (C18:1)-
Acide linoléique (C18:2, ω-6)-
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)-
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-
EPA (C20:5, ω-3)traces
DHA (C22:6, ω-3)traces
Cholestéroltraces

Minéraux

Calcium-
Chlorure-
Cuivre-
Fer-
Iode-
Magnésium-
Manganèse-
Phosphore-
Potassium-
Sélénium-
Sodium16.7mg
Zinc-

Vitamines

Vitamine C16mg
Vitamine D-
Vitamine D2 (ergocalciférol)-
Vitamine D3 (cholécalciférol)traces
Vitamine E-
Alpha-tocophérol-
Vitamine A-
Rétinoltraces
Bêta-carotène-
Vitamine K1 (phylloquinone)-
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)-
Vitamine B2 (riboflavine)-
Vitamine B3 (niacine)-
Vitamine B5 (acide pantothénique)-
Vitamine B6 (pyridoxine)-
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)-
Folates intrinsèques-
Acide foliquetraces
Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 20267

Questions fréquentes

Combien de calories dans printanière ou jardinière de légumes, surgelée, crue (petits pois, pommes de terre, haricots verts, carottes, oignon) ?

Printanière ou jardinière de légumes, surgelée, crue (petits pois, pommes de terre, haricots verts, carottes, oignon) apporte 51,3 kcal pour 100 g (216 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de printanière ou jardinière de légumes, surgelée, crue (petits pois, pommes de terre, haricots verts, carottes, oignon) ?

Pour 100 g : 2,4 g de protéines, 8,48 g de glucides, 0,078 g de lipides et 3,62 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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