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Pain blanc, passé au grille-pain : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de pain blanc, passé au grille-pain pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
317 kcal1 340 kJ
Protéines
9,46g
Glucides
64g
Lipides
1,3g
Fibres
3,7g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie317kcal
Énergie1340kJ

Macronutriments

Eau19.6g
Protéines9.46g
Glucides64g
Lipides1.3g
Fibres alimentaires3.7g
Alcooltraces
Sel1.51g
Acides organiquestraces
Polyolstraces
Cendres1.94g

Détail des glucides

Sucres totaux1.4g
Fructose0.2g
Galactose0.2g
Glucose0.2g
Lactose0.2g
Maltose0.2g
Saccharose1.4g
Amidon54.3g

Acides gras

Acides gras saturés0.52g
Acides gras monoinsaturés0.56g
Acides gras polyinsaturés0.16g
Acide butyrique (C4:0)0.01g
Acide caproïque (C6:0)0.01g
Acide caprylique (C8:0)0.01g
Acide caprique (C10:0)0.01g
Acide laurique (C12:0)0.03g
Acide myristique (C14:0)0.05g
Acide palmitique (C16:0)0.3g
Acide stéarique (C18:0)0.14g
Acide oléique (C18:1)0.52g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.13g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.01g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.01g
EPA (C20:5, ω-3)0.01g
DHA (C22:6, ω-3)0.014g
Cholestérol-

Minéraux

Calcium20mg
Chlorure972mg
Cuivre0.11mg
Fer0.97mg
Iode20µg
Magnésium25mg
Manganèse0.51mg
Phosphore85mg
Potassium140mg
Sélénium20µg
Sodium602mg
Zinc0.65mg

Vitamines

Vitamine C0.5mg
Vitamine D0.25µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)0.25µg
Vitamine D3 (cholécalciférol)traces
Vitamine E-
Alpha-tocophérol0.24mg
Vitamine A1µg
Rétinol2µg
Bêta-carotènetraces
Vitamine K1 (phylloquinone)0.8µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.11mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.018mg
Vitamine B3 (niacine)0.33mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.58mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.044mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)19.6µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 7004

Questions fréquentes

Combien de calories dans pain blanc, passé au grille-pain ?

Pain blanc, passé au grille-pain apporte 317 kcal pour 100 g (1 340 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de pain blanc, passé au grille-pain ?

Pour 100 g : 9,46 g de protéines, 64 g de glucides, 1,3 g de lipides et 3,7 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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Connaître les calories d'un aliment est un premier pas. Pour un plan alimentaire réellement adapté à vos besoins, estimez d'abord vos besoins caloriques puis faites-vous accompagner par un professionnel.