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Pain aux céréales et/ou aux graines, préemballé : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de pain aux céréales et/ou aux graines, préemballé pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
282 kcal1 190 kJ
Protéines
8,27g
Glucides
39,7g
Lipides
7,6g
Fibres
5,8g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie282kcal
Énergie1190kJ

Macronutriments

Eau35.5g
Protéines8.27g
Glucides39.7g
Lipides7.6g
Fibres alimentaires5.8g
Alcool0.86g
Sel1.15g
Acides organiques0.5g
Polyolstraces
Cendres1.81g

Détail des glucides

Sucres totaux4.9g
Fructose1.16g
Galactose0.08g
Glucose1.14g
Lactose0.08g
Maltose2.43g
Saccharose0.17g
Amidon31.5g

Acides gras

Acides gras saturés0.76g
Acides gras monoinsaturés3.19g
Acides gras polyinsaturés2.38g
Acide butyrique (C4:0)0.004g
Acide caproïque (C6:0)0.004g
Acide caprylique (C8:0)0.004g
Acide caprique (C10:0)0.004g
Acide laurique (C12:0)0.004g
Acide myristique (C14:0)0.01g
Acide palmitique (C16:0)0.48g
Acide stéarique (C18:0)0.18g
Acide oléique (C18:1)3.03g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)1.46g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.91g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.004g
EPA (C20:5, ω-3)0.004g
DHA (C22:6, ω-3)0.004g
Cholestérol1mg

Minéraux

Calcium32.4mg
Chlorure704mg
Cuivre0.29mg
Fer1.5mg
Iode2.5µg
Magnésium64.4mg
Manganèse0.93mg
Phosphore178mg
Potassium230mg
Sélénium5µg
Sodium460mg
Zinc1.3mg

Vitamines

Vitamine C2mg
Vitamine Dtraces
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)0.5µg
Vitamine E-
Alpha-tocophérol1.01mg
Vitamine A9.25µg
Rétinol16µg
Bêta-carotène30µg
Vitamine K1 (phylloquinone)1.1µg
Vitamine K2 (ménaquinone)traces
Vitamine B1 (thiamine)0.16mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.1mg
Vitamine B3 (niacine)0.3mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.23mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.04mg
Vitamine B9 (EFA)8.44µg
Vitamine B9 (folates totaux)-
Folates intrinsèques6.4µg
Acide folique1.2µg
Vitamine B12 (cobalamine)0.1µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 7098

Questions fréquentes

Combien de calories dans pain aux céréales et/ou aux graines, préemballé ?

Pain aux céréales et/ou aux graines, préemballé apporte 282 kcal pour 100 g (1 190 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de pain aux céréales et/ou aux graines, préemballé ?

Pour 100 g : 8,27 g de protéines, 39,7 g de glucides, 7,6 g de lipides et 5,8 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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