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Agneau, côte première grillée/poêlée : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de agneau, côte première grillée/poêlée pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

185 kcal777 kJ

Protéines

26,1g

Glucides

traces

Lipides

9,01g

Fibres

traces

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie185kcal

Énergie777kJ

Macronutriments

Eau64.1g

Protéines26.1g

Glucidestraces

Lipides9.01g

Fibres alimentairestraces

Alcooltraces

Sel0.18g

Acides organiquestraces

Polyolstraces

Cendres0.93g

Détail des glucides

Sucres totauxtraces

Fructose-

Galactose-

Glucose-

Lactose-

Maltose-

Saccharose-

Amidontraces

Acides gras

Acides gras saturés3.67g

Acides gras monoinsaturés3.37g

Acides gras polyinsaturés0.7g

Acide butyrique (C4:0)-

Acide caproïque (C6:0)-

Acide caprylique (C8:0)-

Acide caprique (C10:0)0.08g

Acide laurique (C12:0)0.039g

Acide myristique (C14:0)0.36g

Acide palmitique (C16:0)1.8g

Acide stéarique (C18:0)1.06g

Acide oléique (C18:1)2.58g

Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.39g

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.06g

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.053g

EPA (C20:5, ω-3)-

DHA (C22:6, ω-3)0.004g

Cholestérol90mg

Minéraux

Calcium22mg

Chlorure-

Cuivre0.12mg

Fer1.27mg

Iode-

Magnésium20mg

Manganèse0.019mg

Phosphore166mg

Potassium271mg

Sélénium9.36µg

Sodium73mg

Zinc3.43mg

Vitamines

Vitamine Ctraces

Vitamine D-

Vitamine D2 (ergocalciférol)-

Vitamine D3 (cholécalciférol)-

Vitamine E-

Alpha-tocophérol0.1mg

Vitamine A-

Rétinoltraces

Bêta-carotène-

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)0.1mg

Vitamine B2 (riboflavine)0.21mg

Vitamine B3 (niacine)6.64mg

Vitamine B5 (acide pantothénique)0.7mg

Vitamine B6 (pyridoxine)0.28mg

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)15µg

Folates intrinsèques-

Acide folique-

Vitamine B12 (cobalamine)1.38µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 21512

Questions fréquentes

Combien de calories dans agneau, côte première grillée/poêlée ?

Agneau, côte première grillée/poêlée apporte 185 kcal pour 100 g (777 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de agneau, côte première grillée/poêlée ?

Pour 100 g : 26,1 g de protéines, traces g de glucides, 9,01 g de lipides et traces g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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