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Crabe, miettes et ou pattes décortiquées, appertisé, égoutté : calories et valeurs nutritionnelles

(Genus and species unknown or multiple)

Composition nutritionnelle complète de crabe, miettes et ou pattes décortiquées, appertisé, égoutté pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
97,8 kcal414 kJ
Protéines
18,1g
Glucides
4,16g
Lipides
0,96g
Fibres
traces

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie97.8kcal
Énergie414kJ

Macronutriments

Eau74.7g
Protéines18.1g
Glucides4.16g
Lipides0.96g
Fibres alimentairestraces
Alcooltraces
Sel1.64g
Acides organiquestraces
Polyolstraces
Cendres2.09g

Détail des glucides

Sucres totauxtraces
Fructose0.15g
Galactose-
Glucose0.15g
Lactosetraces
Maltose0.15g
Saccharosetraces
Amidon-

Acides gras

Acides gras saturés0.19g
Acides gras monoinsaturés0.2g
Acides gras polyinsaturés0.35g
Acide butyrique (C4:0)traces
Acide caproïque (C6:0)traces
Acide caprylique (C8:0)traces
Acide caprique (C10:0)traces
Acide laurique (C12:0)traces
Acide myristique (C14:0)0.01g
Acide palmitique (C16:0)0.11g
Acide stéarique (C18:0)0.068g
Acide oléique (C18:1)0.12g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.015g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.0084g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.0029g
EPA (C20:5, ω-3)0.2g
DHA (C22:6, ω-3)0.13g
Cholestérol75mg

Minéraux

Calcium120mg
Chlorure830mg
Cuivre0.43mg
Fer3.15mg
Iode60µg
Magnésium32mg
Manganèsetraces
Phosphore180mg
Potassium105mg
Sélénium48.9µg
Sodium656mg
Zinc8.8mg

Vitamines

Vitamine Ctraces
Vitamine Dtraces
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)traces
Vitamine E-
Alpha-tocophérol2.4mg
Vitamine A-
Rétinoltraces
Bêta-carotène-
Vitamine K1 (phylloquinone)0.1µg
Vitamine K2 (ménaquinone)traces
Vitamine B1 (thiamine)0.05mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.22mg
Vitamine B3 (niacine)1.4mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.71mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.3mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)20µg
Folates intrinsèques-
Acide foliquetraces
Vitamine B12 (cobalamine)13.5µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 10005

Questions fréquentes

Combien de calories dans crabe, miettes et ou pattes décortiquées, appertisé, égoutté ?

Crabe, miettes et ou pattes décortiquées, appertisé, égoutté apporte 97,8 kcal pour 100 g (414 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de crabe, miettes et ou pattes décortiquées, appertisé, égoutté ?

Pour 100 g : 18,1 g de protéines, 4,16 g de glucides, 0,96 g de lipides et traces g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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