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Tapenade, préemballée : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de tapenade, préemballée pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

229 kcal941 kJ

Protéines

1,93g

Glucides

3,29g

Lipides

21,9g

Fibres

5,26g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie229kcal

Énergie941kJ

Macronutriments

Eau62.3g

Protéines1.93g

Glucides3.29g

Lipides21.9g

Fibres alimentaires5.26g

Alcooltraces

Sel2.98g

Acides organiques-

Polyolstraces

Cendres4.64g

Détail des glucides

Sucres totaux0.51g

Fructose-

Galactose-

Glucose-

Lactose-

Maltose-

Saccharose-

Amidontraces

Acides gras

Acides gras saturés5.44g

Acides gras monoinsaturés14.4g

Acides gras polyinsaturés2.12g

Acide butyrique (C4:0)traces

Acide caproïque (C6:0)traces

Acide caprylique (C8:0)traces

Acide caprique (C10:0)-

Acide laurique (C12:0)-

Acide myristique (C14:0)0.024g

Acide palmitique (C16:0)2.49g

Acide stéarique (C18:0)0.72g

Acide oléique (C18:1)14.4g

Acide linoléique (C18:2, ω-6)1.95g

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.17g

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-

EPA (C20:5, ω-3)-

DHA (C22:6, ω-3)traces

Cholestérol3.2mg

Minéraux

Calcium63mg

Chlorure-

Cuivre0.15mg

Fer4.3mg

Iode4.5µg

Magnésium20mg

Manganèse0.05mg

Phosphore23mg

Potassium258mg

Sélénium2.2µg

Sodium1280mg

Zinc0.4mg

Vitamines

Vitamine C1.05mg

Vitamine Dtraces

Vitamine D2 (ergocalciférol)traces

Vitamine D3 (cholécalciférol)traces

Vitamine E4.49mg

Alpha-tocophérol-

Vitamine A13.5µg

Rétinoltraces

Bêta-carotène162µg

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)traces

Vitamine B2 (riboflavine)0.09mg

Vitamine B3 (niacine)1.1mg

Vitamine B5 (acide pantothénique)0.02mg

Vitamine B6 (pyridoxine)0.02mg

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)traces

Folates intrinsèques-

Acide foliquetraces

Vitamine B12 (cobalamine)traces

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 11043

Questions fréquentes

Combien de calories dans tapenade, préemballée ?

Tapenade, préemballée apporte 229 kcal pour 100 g (941 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de tapenade, préemballée ?

Pour 100 g : 1,93 g de protéines, 3,29 g de glucides, 21,9 g de lipides et 5,26 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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