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Alcool fort (type rhum), cuisiné (alcool évaporé) : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de alcool fort (type rhum), cuisiné (alcool évaporé) pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
0,002 kcal0,008 kJ
Protéines
traces
Glucides
0g
Lipides
traces
Fibres
traces

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie0.0019kcal
Énergie0.0083kJ

Macronutriments

Eau100g
Protéinestraces
Glucides0.00049g
Lipidestraces
Fibres alimentairestraces
Alcooltraces
Sel0.0039g
Acides organiquestraces
Polyolstraces
Cendres0.015g

Détail des glucides

Sucres totauxtraces
Fructose-
Galactose-
Glucose-
Lactose-
Maltose-
Saccharose-
Amidontraces

Acides gras

Acides gras saturéstraces
Acides gras monoinsaturéstraces
Acides gras polyinsaturéstraces
Acide butyrique (C4:0)traces
Acide caproïque (C6:0)traces
Acide caprylique (C8:0)traces
Acide caprique (C10:0)traces
Acide laurique (C12:0)traces
Acide myristique (C14:0)traces
Acide palmitique (C16:0)traces
Acide stéarique (C18:0)traces
Acide oléique (C18:1)traces
Acide linoléique (C18:2, ω-6)traces
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)traces
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)traces
EPA (C20:5, ω-3)traces
DHA (C22:6, ω-3)traces
Cholestéroltraces

Minéraux

Calciumtraces
Chlorure-
Cuivre0.093mg
Fer0.13mg
Iode1.58µg
Magnésiumtraces
Manganèse0.028mg
Phosphore7.1mg
Potassium3.15mg
Sélénium-
Sodium1.58mg
Zinc0.068mg

Vitamines

Vitamine Ctraces
Vitamine Dtraces
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)traces
Vitamine Etraces
Alpha-tocophérol-
Vitamine Atraces
Rétinoltraces
Bêta-carotènetraces
Vitamine K1 (phylloquinone)traces
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.011mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.0063mg
Vitamine B3 (niacine)0.021mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)traces
Vitamine B6 (pyridoxine)0.0016mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)traces
Folates intrinsèques-
Acide foliquetraces
Vitamine B12 (cobalamine)traces

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 5219

Questions fréquentes

Combien de calories dans alcool fort (type rhum), cuisiné (alcool évaporé) ?

Alcool fort (type rhum), cuisiné (alcool évaporé) apporte 0,002 kcal pour 100 g (0,008 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de alcool fort (type rhum), cuisiné (alcool évaporé) ?

Pour 100 g : traces g de protéines, 0 g de glucides, traces g de lipides et traces g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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