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Soupe à l'oignon, déshydratée reconstituée : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de soupe à l'oignon, déshydratée reconstituée pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

19,4 kcal81,9 kJ

Protéines

0,5g

Glucides

3,36g

Lipides

0,38g

Fibres

0,34g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie19.4kcal

Énergie81.9kJ

Macronutriments

Eau94.1g

Protéines0.5g

Glucides3.36g

Lipides0.38g

Fibres alimentaires0.34g

Alcooltraces

Sel0.69g

Acides organiquestraces

Polyolstraces

Cendres1.03g

Détail des glucides

Sucres totaux0.99g

Fructose-

Galactose-

Glucose-

Lactose-

Maltose-

Saccharose-

Amidon-

Acides gras

Acides gras saturés0.14g

Acides gras monoinsaturés-

Acides gras polyinsaturés-

Acide butyrique (C4:0)-

Acide caproïque (C6:0)-

Acide caprylique (C8:0)-

Acide caprique (C10:0)-

Acide laurique (C12:0)-

Acide myristique (C14:0)-

Acide palmitique (C16:0)-

Acide stéarique (C18:0)-

Acide oléique (C18:1)-

Acide linoléique (C18:2, ω-6)-

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)-

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-

EPA (C20:5, ω-3)-

DHA (C22:6, ω-3)-

Cholestérol-

Minéraux

Calcium20mg

Chlorure517mg

Cuivre0.043mg

Fer-

Iode1µg

Magnésium5.26mg

Manganèse0.043mg

Phosphore0.01mg

Potassium56.7mg

Sélénium3.35µg

Sodium318mg

Zinc0.083mg

Vitamines

Vitamine C-

Vitamine D-

Vitamine D2 (ergocalciférol)-

Vitamine D3 (cholécalciférol)-

Vitamine E-

Alpha-tocophérol-

Vitamine A-

Rétinol-

Bêta-carotène-

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)-

Vitamine B2 (riboflavine)-

Vitamine B3 (niacine)-

Vitamine B5 (acide pantothénique)-

Vitamine B6 (pyridoxine)-

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)-

Folates intrinsèques-

Acide folique-

Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 25942

Questions fréquentes

Combien de calories dans soupe à l'oignon, déshydratée reconstituée ?

Soupe à l'oignon, déshydratée reconstituée apporte 19,4 kcal pour 100 g (81,9 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de soupe à l'oignon, déshydratée reconstituée ?

Pour 100 g : 0,5 g de protéines, 3,36 g de glucides, 0,38 g de lipides et 0,34 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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