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Pintade, poitrine crue : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de pintade, poitrine crue pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

107 kcal453 kJ

Protéines

25,1g

Glucides

traces

Lipides

0,7g

Fibres

traces

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie107kcal

Énergie453kJ

Macronutriments

Eau75.3g

Protéines25.1g

Glucidestraces

Lipides0.7g

Fibres alimentairestraces

Alcooltraces

Sel0.13g

Acides organiquestraces

Polyolstraces

Cendres0.72g

Détail des glucides

Sucres totauxtraces

Fructose-

Galactose-

Glucose-

Lactose-

Maltose-

Saccharose-

Amidontraces

Acides gras

Acides gras saturés0.23g

Acides gras monoinsaturés0.25g

Acides gras polyinsaturés0.15g

Acide butyrique (C4:0)-

Acide caproïque (C6:0)-

Acide caprylique (C8:0)-

Acide caprique (C10:0)-

Acide laurique (C12:0)-

Acide myristique (C14:0)-

Acide palmitique (C16:0)-

Acide stéarique (C18:0)-

Acide oléique (C18:1)0.21g

Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.12g

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.01g

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-

EPA (C20:5, ω-3)-

DHA (C22:6, ω-3)-

Cholestérol57mg

Minéraux

Calcium4mg

Chlorure-

Cuivre-

Fer0.3mg

Iode-

Magnésium-

Manganèse-

Phosphore230mg

Potassium360mg

Sélénium-

Sodium50mg

Zinc1mg

Vitamines

Vitamine Ctraces

Vitamine D0.3µg

Vitamine D2 (ergocalciférol)-

Vitamine D3 (cholécalciférol)-

Vitamine Etraces

Alpha-tocophérol-

Vitamine A-

Rétinol-

Bêta-carotène-

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)0.14mg

Vitamine B2 (riboflavine)0.15mg

Vitamine B3 (niacine)9.1mg

Vitamine B5 (acide pantothénique)-

Vitamine B6 (pyridoxine)0.81mg

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)9µg

Folates intrinsèques-

Acide folique-

Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 36702

Questions fréquentes

Combien de calories dans pintade, poitrine crue ?

Pintade, poitrine crue apporte 107 kcal pour 100 g (453 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de pintade, poitrine crue ?

Pour 100 g : 25,1 g de protéines, traces g de glucides, 0,7 g de lipides et traces g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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