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Pêche melba : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de pêche melba pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

119 kcal500 kJ

Protéines

2,06g

Glucides

18,8g

Lipides

3,62g

Fibres

1,54g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie119kcal

Énergie500kJ

Macronutriments

Eau73.5g

Protéines2.06g

Glucides18.8g

Lipides3.62g

Fibres alimentaires1.54g

Alcooltraces

Sel0.063g

Acides organiquestraces

Polyolstraces

Cendres0.53g

Détail des glucides

Sucres totaux18.2g

Fructose-

Galactose-

Glucose-

Lactose-

Maltose-

Saccharose-

Amidon0.57g

Acides gras

Acides gras saturés1.71g

Acides gras monoinsaturés1.48g

Acides gras polyinsaturés0.43g

Acide butyrique (C4:0)-

Acide caproïque (C6:0)-

Acide caprylique (C8:0)-

Acide caprique (C10:0)-

Acide laurique (C12:0)-

Acide myristique (C14:0)-

Acide palmitique (C16:0)-

Acide stéarique (C18:0)-

Acide oléique (C18:1)-

Acide linoléique (C18:2, ω-6)-

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)-

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-

EPA (C20:5, ω-3)-

DHA (C22:6, ω-3)-

Cholestérol10.2mg

Minéraux

Calcium62.3mg

Chlorure-

Cuivre0.093mg

Fer0.57mg

Iode11.2µg

Magnésium10.1mg

Manganèse0.2mg

Phosphore54.9mg

Potassium144mg

Sélénium0.31µg

Sodium25.1mg

Zinc0.33mg

Vitamines

Vitamine C15.7mg

Vitamine D0.028µg

Vitamine D2 (ergocalciférol)-

Vitamine D3 (cholécalciférol)-

Vitamine E1.26mg

Alpha-tocophérol-

Vitamine A40.4µg

Rétinol29.4µg

Bêta-carotène132µg

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)0.031mg

Vitamine B2 (riboflavine)0.088mg

Vitamine B3 (niacine)0.51mg

Vitamine B5 (acide pantothénique)0.2mg

Vitamine B6 (pyridoxine)0.042mg

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)13.6µg

Folates intrinsèques-

Acide folique-

Vitamine B12 (cobalamine)0.078µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 39401

Questions fréquentes

Combien de calories dans pêche melba ?

Pêche melba apporte 119 kcal pour 100 g (500 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de pêche melba ?

Pour 100 g : 2,06 g de protéines, 18,8 g de glucides, 3,62 g de lipides et 1,54 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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