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Dessert glacé feuilleté, à partager : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de dessert glacé feuilleté, à partager pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

242 kcal1 010 kJ

Protéines

2,36g

Glucides

27,3g

Lipides

13,6g

Fibres

0,84g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie242kcal

Énergie1010kJ

Macronutriments

Eau54.2g

Protéines2.36g

Glucides27.3g

Lipides13.6g

Fibres alimentaires0.84g

Alcooltraces

Sel0.14g

Acides organiquestraces

Polyolstraces

Cendres0.6g

Détail des glucides

Sucres totaux23.5g

Fructose1.8g

Galactose-

Glucose-

Lactose-

Maltose3.4g

Saccharose10.2g

Amidon-

Acides gras

Acides gras saturés10.8g

Acides gras monoinsaturés2.19g

Acides gras polyinsaturés0.58g

Acide butyrique (C4:0)-

Acide caproïque (C6:0)-

Acide caprylique (C8:0)-

Acide caprique (C10:0)0.37g

Acide laurique (C12:0)5.85g

Acide myristique (C14:0)2.53g

Acide palmitique (C16:0)1.41g

Acide stéarique (C18:0)0.62g

Acide oléique (C18:1)1.18g

Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.47g

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.11g

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)traces

EPA (C20:5, ω-3)traces

DHA (C22:6, ω-3)0.00016g

Cholestérol-

Minéraux

Calcium-

Chlorure-

Cuivre-

Fer-

Iode-

Magnésium-

Manganèse-

Phosphore-

Potassium-

Sélénium-

Sodium38.6mg

Zinc-

Vitamines

Vitamine C-

Vitamine D-

Vitamine D2 (ergocalciférol)-

Vitamine D3 (cholécalciférol)-

Vitamine E-

Alpha-tocophérol-

Vitamine A-

Rétinol-

Bêta-carotène-

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)-

Vitamine B2 (riboflavine)-

Vitamine B3 (niacine)-

Vitamine B5 (acide pantothénique)-

Vitamine B6 (pyridoxine)-

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)-

Folates intrinsèques-

Acide folique-

Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 39516

Questions fréquentes

Combien de calories dans dessert glacé feuilleté, à partager ?

Dessert glacé feuilleté, à partager apporte 242 kcal pour 100 g (1 010 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de dessert glacé feuilleté, à partager ?

Pour 100 g : 2,36 g de protéines, 27,3 g de glucides, 13,6 g de lipides et 0,84 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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