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Pâtes sèches, aux oeufs, cuites, sans sel ajouté : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de pâtes sèches, aux oeufs, cuites, sans sel ajouté pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
134 kcal566 kJ
Protéines
4,57g
Glucides
23g
Lipides
2g
Fibres
2g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie134kcal
Énergie566kJ

Macronutriments

Eau68.1g
Protéines4.57g
Glucides23g
Lipides2g
Fibres alimentaires2g
Alcooltraces
Sel0.01g
Acides organiquestraces
Polyolstraces
Cendres0.3g

Détail des glucides

Sucres totaux0.8g
Fructose0.2g
Galactosetraces
Glucose0.2g
Lactose0.2g
Maltose0.8g
Saccharose0.2g
Amidon19.7g

Acides gras

Acides gras saturés0.42g
Acides gras monoinsaturés0.58g
Acides gras polyinsaturés0.55g
Acide butyrique (C4:0)0.01g
Acide caproïque (C6:0)0.01g
Acide caprylique (C8:0)0.01g
Acide caprique (C10:0)0.01g
Acide laurique (C12:0)0.01g
Acide myristique (C14:0)0.01g
Acide palmitique (C16:0)0.33g
Acide stéarique (C18:0)0.085g
Acide oléique (C18:1)0.58g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.51g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.025g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.016g
EPA (C20:5, ω-3)0.01g
DHA (C22:6, ω-3)0.01g
Cholestérol34.3mg

Minéraux

Calcium23mg
Chlorure11.9mg
Cuivre0.11mg
Fer0.57mg
Iode20µg
Magnésium16mg
Manganèse0.3mg
Phosphore68mg
Potassium25mg
Sélénium20µg
Sodium5mg
Zinc0.53mg

Vitamines

Vitamine C0.5mg
Vitamine D0.25µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)0.25µg
Vitamine E-
Alpha-tocophérol0.19mg
Vitamine A1.21µg
Rétinol2µg
Bêta-carotène5µg
Vitamine K1 (phylloquinone)0.8µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.02mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.014mg
Vitamine B3 (niacine)0.1mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.2mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.033mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)24.1µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)0.14µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 9822

Questions fréquentes

Combien de calories dans pâtes sèches, aux oeufs, cuites, sans sel ajouté ?

Pâtes sèches, aux oeufs, cuites, sans sel ajouté apporte 134 kcal pour 100 g (566 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de pâtes sèches, aux oeufs, cuites, sans sel ajouté ?

Pour 100 g : 4,57 g de protéines, 23 g de glucides, 2 g de lipides et 2 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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