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Pâtes à la bolognaise (spaghetti, tagliatelles…), préemballées : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de pâtes à la bolognaise (spaghetti, tagliatelles…), préemballées pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
116 kcal487 kJ
Protéines
5,32g
Glucides
13,6g
Lipides
4,07g
Fibres
1,9g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie116kcal
Énergie487kJ

Macronutriments

Eau74.1g
Protéines5.32g
Glucides13.6g
Lipides4.07g
Fibres alimentaires1.9g
Alcooltraces
Sel0.83g
Acides organiquestraces
Polyolstraces
Cendres1.1g

Détail des glucides

Sucres totaux2.64g
Fructose0.7g
Galactose-
Glucose0.72g
Lactose0.075g
Maltose0.25g
Saccharose0.34g
Amidon10.5g

Acides gras

Acides gras saturés1.42g
Acides gras monoinsaturés1.7g
Acides gras polyinsaturés0.95g
Acide butyrique (C4:0)-
Acide caproïque (C6:0)-
Acide caprylique (C8:0)-
Acide caprique (C10:0)-
Acide laurique (C12:0)-
Acide myristique (C14:0)-
Acide palmitique (C16:0)-
Acide stéarique (C18:0)-
Acide oléique (C18:1)-
Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.3g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.1g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-
EPA (C20:5, ω-3)-
DHA (C22:6, ω-3)-
Cholestérol11mg

Minéraux

Calcium14mg
Chlorure-
Cuivre0.08mg
Fer0.79mg
Iode5µg
Magnésium19.6mg
Manganèse0.15mg
Phosphore58.3mg
Potassium176mg
Sélénium1.1µg
Sodium329mg
Zinc0.9mg

Vitamines

Vitamine C4.22mg
Vitamine Dtraces
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)traces
Vitamine E1.31mg
Alpha-tocophérol-
Vitamine A12.5µg
Rétinoltraces
Bêta-carotène150µg
Vitamine K1 (phylloquinone)-
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.05mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.05mg
Vitamine B3 (niacine)1.1mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.4mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.14mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)9.05µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)0.32µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 25085

Questions fréquentes

Combien de calories dans pâtes à la bolognaise (spaghetti, tagliatelles…), préemballées ?

Pâtes à la bolognaise (spaghetti, tagliatelles…), préemballées apporte 116 kcal pour 100 g (487 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de pâtes à la bolognaise (spaghetti, tagliatelles…), préemballées ?

Pour 100 g : 5,32 g de protéines, 13,6 g de glucides, 4,07 g de lipides et 1,9 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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