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Parmentier de canard, préemballé, à cuire : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de parmentier de canard, préemballé, à cuire pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

146 kcal608 kJ

Protéines

6,82g

Glucides

8,51g

Lipides

9,06g

Fibres

1,55g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie146kcal

Énergie608kJ

Macronutriments

Eau69.9g

Protéines6.82g

Glucides8.51g

Lipides9.06g

Fibres alimentaires1.55g

Alcooltraces

Sel0.81g

Acides organiquestraces

Polyolstraces

Cendres1.32g

Détail des glucides

Sucres totaux1.96g

Fructose0.3g

Galactose-

Glucose0.3g

Lactose-

Maltose0.3g

Saccharose0.2g

Amidon-

Acides gras

Acides gras saturés4.5g

Acides gras monoinsaturés3.56g

Acides gras polyinsaturés0.65g

Acide butyrique (C4:0)-

Acide caproïque (C6:0)-

Acide caprylique (C8:0)-

Acide caprique (C10:0)-

Acide laurique (C12:0)-

Acide myristique (C14:0)-

Acide palmitique (C16:0)-

Acide stéarique (C18:0)-

Acide oléique (C18:1)-

Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.53g

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.06g

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-

EPA (C20:5, ω-3)-

DHA (C22:6, ω-3)-

Cholestérol-

Minéraux

Calcium-

Chlorure-

Cuivre-

Fer-

Iode-

Magnésium-

Manganèse-

Phosphore-

Potassium-

Sélénium-

Sodium310mg

Zinc-

Vitamines

Vitamine C-

Vitamine D-

Vitamine D2 (ergocalciférol)-

Vitamine D3 (cholécalciférol)-

Vitamine E-

Alpha-tocophérol-

Vitamine A-

Rétinol-

Bêta-carotène-

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)-

Vitamine B2 (riboflavine)-

Vitamine B3 (niacine)-

Vitamine B5 (acide pantothénique)-

Vitamine B6 (pyridoxine)-

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)-

Folates intrinsèques-

Acide folique-

Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 25195

Questions fréquentes

Combien de calories dans parmentier de canard, préemballé, à cuire ?

Parmentier de canard, préemballé, à cuire apporte 146 kcal pour 100 g (608 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de parmentier de canard, préemballé, à cuire ?

Pour 100 g : 6,82 g de protéines, 8,51 g de glucides, 9,06 g de lipides et 1,55 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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