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Pâtes fraîches farcies (ex : raviolis, tortellinis, ravioles du Dauphiné), au fromage, préemballées, cuites : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de pâtes fraîches farcies (ex : raviolis, tortellinis, ravioles du dauphiné), au fromage, préemballées, cuites pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

226 kcal951 kJ

Protéines

10g

Glucides

26,8g

Lipides

8,3g

Fibres

1,9g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie226kcal

Énergie951kJ

Macronutriments

Eau51.3g

Protéines10g

Glucides26.8g

Lipides8.3g

Fibres alimentaires1.9g

Alcooltraces

Sel0.79g

Acides organiques0.28g

Polyolstraces

Cendres1.46g

Détail des glucides

Sucres totaux4.4g

Fructose0.1g

Galactose0.1g

Glucose0.17g

Lactose0.96g

Maltose3.04g

Saccharose0.13g

Amidon-

Acides gras

Acides gras saturés4.64g

Acides gras monoinsaturés2.1g

Acides gras polyinsaturés0.85g

Acide butyrique (C4:0)0.28g

Acide caproïque (C6:0)0.18g

Acide caprylique (C8:0)0.11g

Acide caprique (C10:0)0.2g

Acide laurique (C12:0)0.23g

Acide myristique (C14:0)0.73g

Acide palmitique (C16:0)2.11g

Acide stéarique (C18:0)0.63g

Acide oléique (C18:1)1.85g

Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.76g

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.07g

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.02g

EPA (C20:5, ω-3)0.01g

DHA (C22:6, ω-3)0.01g

Cholestérol-

Minéraux

Calcium-

Chlorure-

Cuivre-

Fer-

Iode-

Magnésium-

Manganèse-

Phosphore-

Potassium-

Sélénium-

Sodium317mg

Zinc-

Vitamines

Vitamine C-

Vitamine D-

Vitamine D2 (ergocalciférol)-

Vitamine D3 (cholécalciférol)-

Vitamine E-

Alpha-tocophérol-

Vitamine A-

Rétinol-

Bêta-carotène-

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)-

Vitamine B2 (riboflavine)-

Vitamine B3 (niacine)-

Vitamine B5 (acide pantothénique)-

Vitamine B6 (pyridoxine)-

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)-

Folates intrinsèques-

Acide folique-

Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 25149

Questions fréquentes

Combien de calories dans pâtes fraîches farcies (ex : raviolis, tortellinis, ravioles du dauphiné), au fromage, préemballées, cuites ?

Pâtes fraîches farcies (ex : raviolis, tortellinis, ravioles du Dauphiné), au fromage, préemballées, cuites apporte 226 kcal pour 100 g (951 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de pâtes fraîches farcies (ex : raviolis, tortellinis, ravioles du dauphiné), au fromage, préemballées, cuites ?

Pour 100 g : 10 g de protéines, 26,8 g de glucides, 8,3 g de lipides et 1,9 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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