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Macédoine de légumes, précuite, à finir de cuire, surgelée : calories et valeurs nutritionnelles

(Genus and species unknown or multiple)

Composition nutritionnelle complète de macédoine de légumes, précuite, à finir de cuire, surgelée pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
62,4 kcal262 kJ
Protéines
4g
Glucides
7,5g
Lipides
0,5g
Fibres
6g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie62.4kcal
Énergie262kJ

Macronutriments

Eau84.4g
Protéines4g
Glucides7.5g
Lipides0.5g
Fibres alimentaires6g
Alcooltraces
Sel0.045g
Acides organiques-
Polyols0.048g
Cendres0.6g

Détail des glucides

Sucres totaux3.5g
Fructose0.5g
Galactose-
Glucose0.6g
Lactose-
Maltose0.3g
Saccharose2.1g
Amidon-

Acides gras

Acides gras saturéstraces
Acides gras monoinsaturés-
Acides gras polyinsaturés-
Acide butyrique (C4:0)-
Acide caproïque (C6:0)-
Acide caprylique (C8:0)-
Acide caprique (C10:0)-
Acide laurique (C12:0)-
Acide myristique (C14:0)-
Acide palmitique (C16:0)-
Acide stéarique (C18:0)-
Acide oléique (C18:1)-
Acide linoléique (C18:2, ω-6)-
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)-
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-
EPA (C20:5, ω-3)traces
DHA (C22:6, ω-3)traces
Cholestéroltraces

Minéraux

Calcium-
Chlorure-
Cuivre-
Fer-
Iode-
Magnésium-
Manganèse-
Phosphore-
Potassium-
Sélénium-
Sodium18mg
Zinc-

Vitamines

Vitamine C-
Vitamine D-
Vitamine D2 (ergocalciférol)-
Vitamine D3 (cholécalciférol)traces
Vitamine E-
Alpha-tocophérol-
Vitamine A-
Rétinoltraces
Bêta-carotène-
Vitamine K1 (phylloquinone)-
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)-
Vitamine B2 (riboflavine)-
Vitamine B3 (niacine)-
Vitamine B5 (acide pantothénique)-
Vitamine B6 (pyridoxine)-
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)-
Folates intrinsèques-
Acide foliquetraces
Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 20271

Questions fréquentes

Combien de calories dans macédoine de légumes, précuite, à finir de cuire, surgelée ?

Macédoine de légumes, précuite, à finir de cuire, surgelée apporte 62,4 kcal pour 100 g (262 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de macédoine de légumes, précuite, à finir de cuire, surgelée ?

Pour 100 g : 4 g de protéines, 7,5 g de glucides, 0,5 g de lipides et 6 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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