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Lait gélifié aromatisé, nappé caramel, rayon frais : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de lait gélifié aromatisé, nappé caramel, rayon frais pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
91,4 kcal386 kJ
Protéines
2,55g
Glucides
16,8g
Lipides
1,05g
Fibres
2,2g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie91.4kcal
Énergie386kJ

Macronutriments

Eau76.7g
Protéines2.55g
Glucides16.8g
Lipides1.05g
Fibres alimentaires2.2g
Alcooltraces
Sel0.098g
Acides organiques0.15g
Polyolstraces
Cendres0.59g

Détail des glucides

Sucres totaux14.3g
Fructose0.78g
Galactose0.1g
Glucose2.03g
Lactose3.35g
Maltose0.54g
Saccharose7.63g
Amidon2.44g

Acides gras

Acides gras saturés0.69g
Acides gras monoinsaturés0.21g
Acides gras polyinsaturés0.024g
Acide butyrique (C4:0)0.055g
Acide caproïque (C6:0)0.028g
Acide caprylique (C8:0)0.014g
Acide caprique (C10:0)0.031g
Acide laurique (C12:0)0.036g
Acide myristique (C14:0)0.11g
Acide palmitique (C16:0)0.3g
Acide stéarique (C18:0)0.079g
Acide oléique (C18:1)0.16g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.019g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.005g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.002g
EPA (C20:5, ω-3)0.002g
DHA (C22:6, ω-3)0.002g
Cholestérol3.7mg

Minéraux

Calcium93mg
Chlorure78.9mg
Cuivre0.02mg
Fer0.25mg
Iode19.3µg
Magnésium8.54mg
Manganèse0.02mg
Phosphore67.9mg
Potassium139mg
Sélénium2µg
Sodium39mg
Zinc0.5mg

Vitamines

Vitamine C2mg
Vitamine Dtraces
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)0.4µg
Vitamine E-
Alpha-tocophérol0.1mg
Vitamine A61.7µg
Rétinol19.4µg
Bêta-carotène508µg
Vitamine K1 (phylloquinone)-
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.02mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.16mg
Vitamine B3 (niacine)0.1mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.3mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.02mg
Vitamine B9 (EFA)0.85µg
Vitamine B9 (folates totaux)-
Folates intrinsèquestraces
Acide folique1µg
Vitamine B12 (cobalamine)0.1µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 19679

Questions fréquentes

Combien de calories dans lait gélifié aromatisé, nappé caramel, rayon frais ?

Lait gélifié aromatisé, nappé caramel, rayon frais apporte 91,4 kcal pour 100 g (386 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de lait gélifié aromatisé, nappé caramel, rayon frais ?

Pour 100 g : 2,55 g de protéines, 16,8 g de glucides, 1,05 g de lipides et 2,2 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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Connaître les calories d'un aliment est un premier pas. Pour un plan alimentaire réellement adapté à vos besoins, estimez d'abord vos besoins caloriques puis faites-vous accompagner par un professionnel.