produits laitiers · produits laitiers frais et alternatives végétales

Lait gélifié aromatisé, rayon frais : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de lait gélifié aromatisé, rayon frais pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

124 kcal523 kJ

Protéines

3,39g

Glucides

19,5g

Lipides

3,53g

Fibres

0,52g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie124kcal

Énergie523kJ

Macronutriments

Eau75.2g

Protéines3.39g

Glucides19.5g

Lipides3.53g

Fibres alimentaires0.52g

Alcooltraces

Sel0.14g

Acides organiquestraces

Polyolstraces

Cendres0.87g

Détail des glucides

Sucres totaux17.6g

Fructose0.3g

Galactose0.0017g

Glucose0.096g

Lactose4.34g

Maltose0.0017g

Saccharose12.9g

Amidon0.77g

Acides gras

Acides gras saturés2.15g

Acides gras monoinsaturés0.63g

Acides gras polyinsaturés0.074g

Acide butyrique (C4:0)-

Acide caproïque (C6:0)-

Acide caprylique (C8:0)-

Acide caprique (C10:0)-

Acide laurique (C12:0)-

Acide myristique (C14:0)-

Acide palmitique (C16:0)-

Acide stéarique (C18:0)-

Acide oléique (C18:1)-

Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.066g

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.0074g

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-

EPA (C20:5, ω-3)-

DHA (C22:6, ω-3)-

Cholestérol7.8mg

Minéraux

Calcium120mg

Chlorure-

Cuivre0.11mg

Fer0.61mg

Iode7.8µg

Magnésium14.5mg

Manganèse0.1mg

Phosphore81mg

Potassium181mg

Sélénium5µg

Sodium55.4mg

Zinc0.55mg

Vitamines

Vitamine C0.5mg

Vitamine D0.2µg

Vitamine D2 (ergocalciférol)traces

Vitamine D3 (cholécalciférol)traces

Vitamine E0.043mg

Alpha-tocophérol-

Vitamine A15.1µg

Rétinol14.5µg

Bêta-carotène7µg

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)0.03mg

Vitamine B2 (riboflavine)0.17mg

Vitamine B3 (niacine)0.19mg

Vitamine B5 (acide pantothénique)0.33mg

Vitamine B6 (pyridoxine)0.037mg

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)21.5µg

Folates intrinsèques-

Acide folique-

Vitamine B12 (cobalamine)0.045µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 19680

Questions fréquentes

Combien de calories dans lait gélifié aromatisé, rayon frais ?

Lait gélifié aromatisé, rayon frais apporte 124 kcal pour 100 g (523 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de lait gélifié aromatisé, rayon frais ?

Pour 100 g : 3,39 g de protéines, 19,5 g de glucides, 3,53 g de lipides et 0,52 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

Dans la même famille : produits laitiers

Comparez les calories et la composition d'aliments proches.

Abondance393 kcal Asiago356 kcal Beaufort404 kcal Bleu de Gex ou fromage bleu du Haut-Jura ou bleu de Septmoncel364 kcal Bouchée apéritive de fromage au lait de vache non affiné, fourrée ou enrobée274 kcal Boulette d'Avesne355 kcal Brie de Meaux276 kcal Brie de Melun288 kcal Brie, sans précision345 kcal Brocciu ou brucciu corse, fromage à base de lactosérum de brebis et/ou de chèvre non affiné Brousse (fromage de brebis frais au lactosérum)142 kcal Burrata259 kcal

Aller plus loin que les 100 g

Connaître les calories d'un aliment est un premier pas. Pour un plan alimentaire réellement adapté à vos besoins, estimez d'abord vos besoins caloriques puis faites-vous accompagner par un professionnel.

Calculer mes besoins caloriques Trouver un diététicien Chercher un autre aliment