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Ile flottante, rayon frais : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de ile flottante, rayon frais pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
131 kcal555 kJ
Protéines
4,7g
Glucides
21,4g
Lipides
3,05g
Fibres
0,067g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie131kcal
Énergie555kJ

Macronutriments

Eau70.1g
Protéines4.7g
Glucides21.4g
Lipides3.05g
Fibres alimentaires0.067g
Alcooltraces
Sel0.12g
Acides organiques-
Polyolstraces
Cendres0.61g

Détail des glucides

Sucres totaux19.4g
Fructose1.07g
Galactose0.002g
Glucose1.31g
Lactose3.14g
Maltose0.58g
Saccharose13.3g
Amidon1.95g

Acides gras

Acides gras saturés1.53g
Acides gras monoinsaturés0.71g
Acides gras polyinsaturés0.34g
Acide butyrique (C4:0)0.025g
Acide caproïque (C6:0)0.015g
Acide caprylique (C8:0)0.009g
Acide caprique (C10:0)0.021g
Acide laurique (C12:0)0.023g
Acide myristique (C14:0)0.068g
Acide palmitique (C16:0)0.74g
Acide stéarique (C18:0)0.29g
Acide oléique (C18:1)0.66g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.31g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.004g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.003g
EPA (C20:5, ω-3)-
DHA (C22:6, ω-3)-
Cholestérol31.5mg

Minéraux

Calcium97mg
Chlorure-
Cuivre0.1mg
Fer0.4mg
Iode11.7µg
Magnésium9.8mg
Manganèse0.1mg
Phosphore27.8mg
Potassium126mg
Sélénium6µg
Sodium45mg
Zinc0.9mg

Vitamines

Vitamine C0.5mg
Vitamine D0.5µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)traces
Vitamine E-
Alpha-tocophérol0.31mg
Vitamine A41.3µg
Rétinol41µg
Bêta-carotène4µg
Vitamine K1 (phylloquinone)-
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.04mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.21mg
Vitamine B3 (niacine)0.1mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.58mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.059mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)10.5µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)0.26µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 39215

Questions fréquentes

Combien de calories dans ile flottante, rayon frais ?

Ile flottante, rayon frais apporte 131 kcal pour 100 g (555 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de ile flottante, rayon frais ?

Pour 100 g : 4,7 g de protéines, 21,4 g de glucides, 3,05 g de lipides et 0,067 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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