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Fromage frais type petit suisse, nature, 10% MG environ : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de fromage frais type petit suisse, nature, 10% mg environ pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
137 kcal572 kJ
Protéines
9,19g
Glucides
2,61g
Lipides
9,89g
Fibres
0,78g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie137kcal
Énergie572kJ

Macronutriments

Eau76.2g
Protéines9.19g
Glucides2.61g
Lipides9.89g
Fibres alimentaires0.78g
Alcooltraces
Sel0.075g
Acides organiques0.67g
Polyolstraces
Cendres0.67g

Détail des glucides

Sucres totaux2.61g
Fructose0.08g
Galactose0.1g
Glucose0.08g
Lactose2.61g
Maltose0.08g
Saccharose0.08g
Amidontraces

Acides gras

Acides gras saturés6.55g
Acides gras monoinsaturés2.01g
Acides gras polyinsaturés0.21g
Acide butyrique (C4:0)0.37g
Acide caproïque (C6:0)0.23g
Acide caprylique (C8:0)0.12g
Acide caprique (C10:0)0.29g
Acide laurique (C12:0)0.34g
Acide myristique (C14:0)1.09g
Acide palmitique (C16:0)2.97g
Acide stéarique (C18:0)0.83g
Acide oléique (C18:1)1.56g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.14g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.033g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.011g
EPA (C20:5, ω-3)0.006g
DHA (C22:6, ω-3)0.006g
Cholestérol32.6mg

Minéraux

Calcium105mg
Chlorure97.1mg
Cuivre0.02mg
Fer0.25mg
Iode24.8µg
Magnésium9.97mg
Manganèse0.02mg
Phosphore130mg
Potassium139mg
Sélénium4.12µg
Sodium30mg
Zinc0.51mg

Vitamines

Vitamine C2mg
Vitamine Dtraces
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)0.4µg
Vitamine E-
Alpha-tocophérol0.1mg
Vitamine A-
Rétinol87.4µg
Bêta-carotène-
Vitamine K1 (phylloquinone)0.8µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.03mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.3mg
Vitamine B3 (niacine)0.2mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.34mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.03mg
Vitamine B9 (EFA)14.5µg
Vitamine B9 (folates totaux)-
Folates intrinsèques13.6µg
Acide folique1µg
Vitamine B12 (cobalamine)0.28µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 19666

Questions fréquentes

Combien de calories dans fromage frais type petit suisse, nature, 10% mg environ ?

Fromage frais type petit suisse, nature, 10% MG environ apporte 137 kcal pour 100 g (572 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de fromage frais type petit suisse, nature, 10% mg environ ?

Pour 100 g : 9,19 g de protéines, 2,61 g de glucides, 9,89 g de lipides et 0,78 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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