produits laitiers · produits laitiers frais et alternatives végétales

Fromage frais type petit suisse, nature, 0% MG : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de fromage frais type petit suisse, nature, 0% mg pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

56,5 kcal240 kJ

Protéines

9,9g

Glucides

4,2g

Lipides

0,1g

Fibres

0,1g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie56.5kcal

Énergie240kJ

Macronutriments

Eau84.3g

Protéines9.9g

Glucides4.2g

Lipides0.1g

Fibres alimentaires0.1g

Alcooltraces

Sel0.14g

Acides organiques-

Polyolstraces

Cendres0.81g

Détail des glucides

Sucres totaux4.2g

Fructose-

Galactose-

Glucose-

Lactose-

Maltose-

Saccharose-

Amidontraces

Acides gras

Acides gras saturés0.1g

Acides gras monoinsaturés-

Acides gras polyinsaturés-

Acide butyrique (C4:0)-

Acide caproïque (C6:0)-

Acide caprylique (C8:0)-

Acide caprique (C10:0)-

Acide laurique (C12:0)-

Acide myristique (C14:0)-

Acide palmitique (C16:0)-

Acide stéarique (C18:0)-

Acide oléique (C18:1)-

Acide linoléique (C18:2, ω-6)-

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)-

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-

EPA (C20:5, ω-3)-

DHA (C22:6, ω-3)-

Cholestérol6.5mg

Minéraux

Calcium127mg

Chlorure115mg

Cuivre-

Fer1mg

Iode54µg

Magnésium11.4mg

Manganèse-

Phosphore129mg

Potassium166mg

Sélénium9.3µg

Sodium44.8mg

Zinc-

Vitamines

Vitamine C-

Vitamine D0.2µg

Vitamine D2 (ergocalciférol)traces

Vitamine D3 (cholécalciférol)0.2µg

Vitamine E-

Alpha-tocophérol0.1mg

Vitamine A3.08µg

Rétinol2µg

Bêta-carotène50µg

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)-

Vitamine B2 (riboflavine)0.21mg

Vitamine B3 (niacine)0.1mg

Vitamine B5 (acide pantothénique)0.52mg

Vitamine B6 (pyridoxine)0.05mg

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)14.2µg

Folates intrinsèques-

Acide folique-

Vitamine B12 (cobalamine)1.6µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 19663

Questions fréquentes

Combien de calories dans fromage frais type petit suisse, nature, 0% mg ?

Fromage frais type petit suisse, nature, 0% MG apporte 56,5 kcal pour 100 g (240 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de fromage frais type petit suisse, nature, 0% mg ?

Pour 100 g : 9,9 g de protéines, 4,2 g de glucides, 0,1 g de lipides et 0,1 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

Dans la même famille : produits laitiers

Comparez les calories et la composition d'aliments proches.

Abondance393 kcal Asiago356 kcal Beaufort404 kcal Bleu de Gex ou fromage bleu du Haut-Jura ou bleu de Septmoncel364 kcal Bouchée apéritive de fromage au lait de vache non affiné, fourrée ou enrobée274 kcal Boulette d'Avesne355 kcal Brie de Meaux276 kcal Brie de Melun288 kcal Brie, sans précision345 kcal Brocciu ou brucciu corse, fromage à base de lactosérum de brebis et/ou de chèvre non affiné Brousse (fromage de brebis frais au lactosérum)142 kcal Burrata259 kcal

Aller plus loin que les 100 g

Connaître les calories d'un aliment est un premier pas. Pour un plan alimentaire réellement adapté à vos besoins, estimez d'abord vos besoins caloriques puis faites-vous accompagner par un professionnel.

Calculer mes besoins caloriques Trouver un diététicien Chercher un autre aliment